|
春 节 农历正月初一，古称大年初一。古代有元旦、元月、元正、元辰、元朔、三元、三正、正旦等三十多种名种。辛亥革命后，改行公历，这天被定为春节，以区别公历新年的元旦。但鲁西晋望台博陵郡商氏一族，自落足于漯水一畔与其他姓氏民俗一样，仍以大年初一为年，俗称“过年”、“过年下”、“大年”等，是一年中最隆重的节日。公历元旦只被称为“阳历年”，在鲁西一带的民俗中的地位也远不如“年下”。历法中的春节似乎只有一天，而在鲁西民俗中的春节却涵盖了从腊月二十三辞灶，到正月十五闹元宵，有的还把腊八节及二月二包揽其中。 照厅和祭田 大年初一子时一到，男主人起身第一件事是举火照厅，除将各房间的灯点亮并拉起天灯外，还要拿起早己准备停当的一个用谷草扎的火把，点燃之后，照遍居室、院子的各个角落，厢房、磨房、牛棚、猪圈，一路向外，照至过道，打开大门，直到大门口，这举动俗称“照厅”，是鲁西民间以火驱邪、祈求一年平安的古老风俗。祭田要在除夕之夜做好准备。即在大门旁堆一粪堆，将收获季节预留的一株粗壮的红穗高粱，一株咧着棒子的玉来，一墩穗大秸高的小麦，几颗穗如狼尾的谷子和几颗结荚累累的大豆，这些合称“五谷”的庄稼稞子，合并埋植在粪堆或草堆顶头，谓之“载田”。用照厅的火把将树立在粪堆中央的“五谷”点燃，并点燃纸钱、纸元宝，在一片火光中，庄稼稞子烧得噼啪作响，这种“祭田”的习俗，表达的是人们对五谷丰登的祈盼。吃饺子 饺子，在我们鲁西又俗称“扁食”。是一种历史悠久的民间吃食，深受人们的欢迎，鲁西民间有“好吃不过饺子”的俗语。“吃饺子”是鲁西一带“过年下”的主要食俗之一。除除夕夜及大年初一早必吃饺子外，初一晚上、初二早晨、初五早晨和正月十五早晨也吃饺子。当然人们最讲究、在意的是大年初一一早这顿饺子。大年初一吃的饺子，要在年三十晚上包完。过年期间包饺子要一圈一圈地摆成圆形，意为“圈福”。俗话说，“千忙万忙，饺子不能错行”。包好的饺子要用打上钱印的草纸覆盖上，锅里添好水，柴火置于灶前，一切准备都在“年前”做完。煮饺子要用芝麻杆，意味着新的一年芝麻开花节节高，也意味着把“踩岁”时漏进里面的邪气一把火烧掉。饺子煮好，先要上供，上供时放鞭炮，点燃原覆盖在饺子上的纸钱，上供的饺子除留一碗给家中老人吃外，其余均回到锅里混合，重新盛在碗里再吃。在包饺子时，人们常常将铜钱、糖、花生、等包进馅里，吃到铜钱有福，来年更发财；吃到糖，日子更甜蜜；吃到花生将健康长寿(因花生在我们鲁西一带称“长果”)，不论吃到哪一种，都是一种福气，特别是让小孩们吃到，大人会特别高兴，因为这预示着孩子有出息。有的人家大年初一早上吃素馅饺子，取“素净一年”之意。有的包少量黑面饺子，每个人碗里盛几个，先吃黑的再吃白的，说是“先苦后甜”。包好的饺子不能全煮上，要留几个，煮好的饺子不能全盛出来，吃饺子时也不能全吃光，意有余头。饺子成为鲁西春节不可缺少的节日食品 ，同样也是晋望台博陵郡我们商氏一族春节的盛品佳肴。一是取新年“更岁交子”之意 ；还有饺子形如元宝 有“招财进宝”之意；再就是饺子有馅儿 ，便于人们把各种吉祥的东西包在馅儿里 ，以寄托人们对新的一年的期望 。拜年 拜年不仅是鲁西民间的传统习俗，这一习俗在全国虽方式有所不同，但“拜年”却是共性的，这是人们辞旧迎新恭贺新春的一种方式 。在鲁西我们晋望台博陵博郡商氏一族传统的拜年方式是行跪拜礼，所以在春节时又俗称“磕头 ”。磕头拜年大体上分为家拜、近拜和远拜几种形式 。家拜是自家人中小辈给长辈磕头 ，鲁西民间有“大年下的头，马虎不得 ”的说法，磕头时，小辈口中要高呼长辈的尊称 ，如“爷爷，我给你磕头了 ”或“给俺爷爷磕头了”。磕头是要一人一磕，既不能一次喊两位长辈的尊称 ，给两位长辈同时磕头，也不能两个人同时给一位长辈磕头 ，鲁西民间亦有“大年下的头一个一个地磕”的说法 。在给家中长辈拜完年后，再给本族近支的长辈拜年 ，称为近拜 ，进入院中如是同一祖宗要先拜“家堂” 然后再给长辈磕头拜年 。最后是远拜，就是给本族支派较远或同村异姓庄乡拜年 。拜时把只拜人，不拜祖。远拜时，往往一家人或近门的“一支子人烟”成群结队 、一同去拜 ，这时就不再讲究一个一个地磕头了。拜年时，长辈要面带笑容，欣然接受晚辈的拜礼，但远拜时辈分高而年龄小的 ，或平辈之间，年龄相差不大的，只要伸手相扶，口称“免了吧 、免了吧 ，年轻轻地磕什么头啊！”拜年活动，子孙尊敬老人 ，行辈儿相互尊重 ，人与人真诚祝愿 ，和谐的人际关系 ，密切了感情联络。即使平时因一些小事儿，“扭鼻子杠脸”的人 ，春节一个头也将恩怨磕的烟消云散 。随着时代的发展，拜年的习俗不断增添和变换新的内容和形式，除了宴席了以往的拜年方式外，贺年卡拜年、电报、电话拜年、手机短信和电子邮件拜年，甚至视频拜年等也在鲁西大地开始流行。压岁钱 春节拜年，长辈要给拜年的孩子“红包”俗称“压岁钱 ”。旧时，孩子们平时并没有点心、水果之类的零食吃，过年的时候，大人便将水果点心之类的装在盘子里，除夕之夜放在孩子枕头旁边儿或用来赠送给亲友的孩子，俗称“压岁盘 ”。或者用彩色的绳子穿过铜钱的方孔 编成一串儿放在孩子的床脚或炕前，改用“红包”或把钱直接分给孩子，是纸币通行普及以后的事。给压岁钱也有很多讲究，血缘关系、亲戚关系越近，给的压岁钱就越多 ，但大多数是给儿童少年。春节拜年之前，长辈都将压岁钱事先准备好，拜年时一一分给晚辈，也是给晚辈儿祈福 。据说如果“年”兽或其他恶鬼妖魔，要伤害孩子的时候，孩子们可以用这些钱贿赂它们而逢凶化吉。压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈们得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱可以在晚辈磕头时当场赏给，也可以在除夕夜，孩子们睡着后悄悄放在孩子的枕头底下。亲戚年后带来孩子串亲，拜年的时候也要给他们分发压岁钱。如果家中有新娶的媳妇，婆婆要引领着给进门长辈磕头拜年，婆母和进门儿长辈都是关系远近和自家经济状况，给新媳妇儿数目不等的压岁钱，也叫“磕头钱 ”。婆母还要赐给新媳妇儿一块儿上等的布料 。现在过年长辈也要给晚辈压岁钱，而且范围、数目有扩大激增之势。孩子们得到压岁钱之后，可以买一些文具、玩具、书籍或平时想要的东西，有的由家长帮助收存管理 。放爆竹 在鲁西民间有“开门爆竹”一说，即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以噼噼啪啪的爆竹声除旧迎新，营造喜庆气氛。除新年开门儿第一挂鞭炮外，固定放爆竹的时间还有，上供祭神时，到祠堂、祖坟祭祀时。而我们晋望台博陵郡商氏一族，从始迁地迁至落足地时，尚未有修建有祠堂这一祭祀载体空间，只传承于祖坟祭祀时燃放爆竹这一风俗。非固定时间，春节期间的爆竹声总是此起彼伏、连续不断。
|
