马上快过年了，不少朋友可能都已经早早泡上了年酒，但有的朋友可能还没泡，鹿茸是泡酒料的常客了，那么鹿茸泡酒有什么配方比较适合冬季饮用呢？下面一起来看看吧~ 一、鹿茸什么配方适合冬天 1、鹿茸枸杞酒 材料：鹿茸10克，枸杞50克，50-60度白酒1500毫升。 做法：1、将鹿茸切片备用。2、将鹿茸和枸杞放入玻璃容器中。3、将白酒倒入，密封，摇匀。4、静置约30天左右即可饮用。 2、鹿龄集酒 材料：肉苁蓉40克，人参、熟地各30克，海马。鹿茸各20克，纯粮白酒2000毫升。 做法：将人参、鹿茸研为粗末，再与其它药物一起用白酒浸泡1个月，即可饮用。每日早、晚各1次，每次空腹温饮服10毫升。 3、鹿茸虫草酒 材料：鹿茸20克，冬虫夏草90克，纯酿白酒1600毫升。 做法：将鹿茸切片，与冬虫夏草一同放入白酒中浸泡，密封后置放于阴凉处，十天即可，期间需不时摇动。每天饮用一次，每次20-30毫升即可。 4、山药鹿茸酒 配方：鹿茸5克，山药15克，白酒600毫升。 做法：1、将鹿茸、山药放入玻璃容器中。2、倒入白酒，密封。3、浸泡7天左右即成。 5、鹿茸五味子酒 配方：取鹿茸10克，枸杞15克，山药20克，五味子10克， 做法：泡入1升白酒中，白酒要求在50度以上，酒可以增加，但最好不要减少酒所占的比重，密封浸泡二至四周后可以饮用。 二、鹿茸泡酒要注意 1、鹿茸泡酒选什么酒最好 酒的选用是泡药酒最为关键的一步，泡酒所选择的白酒度数要比较高才好，一般要选择50度左右的粮食酒。不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌，还有，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。 2、鹿茸泡酒多久才能喝 鹿茸泡酒最快也要泡1个月才能喝，最好是浸泡3个月再喝。通常药酒的浸泡时间为3-5年左右，因为鹿茸属于动物类药材，较易变质，一般可以浸泡1-2年左右，每隔一年就建议换一次药材，以保证药材质量，如果浸泡时间过长，鹿茸酒就易发生变质，产生对人体有害的物质。 3、选鹿茸禁忌 很多人认为只要是鹿茸来帮助泡酒就可以达到比较好的效果，其实，这样的认知是错的，在选择鹿茸的时候最好选择梅花鹿茸或者是马鹿茸，最好的还是梅花鹿茸。其他的鹿茸泡酒虽然也行，但是，并不能够达到比较理想的效果，另外，在选择鹿茸的时候最好是选择那种新鲜采摘下来的，这样才能够保证效果最大化。
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