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来自： 文渊武海 > 《美食制作》
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炸酥肉到底用面粉还是淀粉？许多人都搞不懂，看饭店大厨如何做的
许多人都搞不懂，看饭店大厨如何做的。
炸酥肉到底用面粉还是淀粉？很多人都搞错了，饭店大厨教正确做法
很多人都搞错了，饭店大厨教正确做法。
干炸酥肉用什么淀粉才焦酥？很多人都没明白，看饭店大厨怎样操作
很多人都没明白，看饭店大厨怎样操作。
炸蘑菇到底用面粉还是淀粉？许多人都搞不懂，看饭店大厨如何做的
炸小鱼到底用面粉还是淀粉？许多人都搞不懂，看饭店大厨如何做的
饭店大厨说：不管炸啥肉，别用淀粉了，只需加一些它，香脆不回软
饭店大厨说：不管炸啥肉，别用淀粉了，只需加一些它，香脆不回软。
炸鱼块，放面粉和淀粉是大错，饭店大厨教你一招，外酥里嫩还不腥
炸鱼块，放面粉和淀粉是大错，饭店大厨教你一招，外酥里嫩还不腥。
炸鱼块，放面粉和淀粉是大错，饭店大厨教你一招，外酥里嫩不油腻
炸鱼块，放面粉和淀粉是大错，饭店大厨教你一招，外酥里嫩不油腻。
炸酥肉是用面粉还是淀粉，大厨教你这样调糊，外脆里嫩，金黄酥香
炸酥肉是用面粉还是淀粉，大厨教你这样调糊，外脆里嫩，金黄酥香。
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