黄金虾仁外酥里嫩,快手又方便。金灿灿的虾仁,新年餐桌必备款哦! 准备食材 基围虾、鸡蛋、面包糠 面粉、盐、油、五香粉 具体步骤 基围虾处理干净,开背去除虾线 面粉,面包糠和鸡蛋备用 面粉加水调成面糊 磕入鸡蛋、加五香粉和盐 一起搅拌均匀,稠度适中 放入虾仁,裹满面糊 放入面包糠中滚一圈 锅中入油烧至八成热 依次放入虾仁,小火慢炸 金黄色即可出锅 黄金虾仁外酥里嫩 快手又方便哦 |
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