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海氏烘焙课堂15天/全麦减肥饼干

 长天一色海连天 2021-02-18

酥脆散口的酥脆饼干,既简单,又有营养,还能减肥。@海氏Hauswirt

✨食材:全麦面粉80g、低筋面粉160g、玉米油100g、鸡蛋一个、糖50g、小苏打1g、泡打粉2g

✨做法:

【1】首先准备一个容器,容器中放入玉米油,在放入一个鸡蛋和糖,搅拌两三分钟,鸡蛋和油糖搅拌均匀就好了。

【2】把两种面粉和小苏打、泡打粉混合均匀,倒入碗中,压拌均匀。

【3】把压拌好的面团放入烤盘中,压拌成一个大块,利用刮板把面块切成大小相同的小块,把切好的饼干在烤盘中找一找位置,留出缝隙,即可。(要是想要好看一点,可以刷蛋液放点芝麻装饰一下,我是为了减肥就什么都没有放哦)

【4】烤箱提前预热上下火🔥180°烤25分钟即可。

✨烤出来的饼干满屋都是全麦面粉的香味,这种饼干咬下去特别散口,好吃,饱腹感特别强,多吃杂粮饼干既有营养还能清理肠道,快来一起做吧

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