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慧苑坑肉桂品鉴记录分享 时间：2015年4月14日 天气：晴热 气温大概23度 地点：家里 室内温度：20度 用水：山水间天然弱碱性水 PDM：24 烧水壶：半球牌 随手泡 器具：白瓷盖碗 用茶：8克 茶品：2013年慧苑坑肉桂 水温：沸水 人数：3人 品茶时间：上午十一点半 泡茶状态：随喜 茶产地：武夷山  X茶叶外形：油亮茶叶条索紧细匀整，细闻干茶焙火的味中透出幽幽的茶香，一股舒爽冲入脑门，透入心脾  干茶色泽：乌黑油亮  泡茶缘起：春天是一个生机勃勃的季节，所以最近在选择喝茶上就选择一些香气相对清新的，浓浓的春意，唤起了我的记忆，记忆中有款2013年典藏的慧苑坑肉桂，数量稀有，所以就在这个春天来试试她的变化。 首先赏析干茶，闻干茶有淡淡的幽香，火气退却了很多，然后右手持随手泡温盖碗，之后置茶入碗。静置数秒再次嗅闻盖碗中的茶散发出淡淡的火香和丝丝桂皮香，幽幽的，好像把我带回了武夷山，她的出生地的气息，熟悉而幽静。 第一泡：水温98度，注水有力度，无声无色，闻杯盖香味幽幽，肉桂的特征桂皮香不是很明显，也没有茶友解读肉桂的霸道之意，汤水香有如杯盖香，入口有桂皮香味；  第二泡：水温98度，定点注水，数秒出汤，盖杯起闻，香味比一泡浓郁，汤水金黄透底，入口即可感受到桂皮香的刺激 |
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