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来自: 隐士的书屋 > 《食材》
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熬猪油
熬猪油。5. 慢慢的水分就挥发了,板油开始吐油,这个时候改成最小火熬制;7. 熬至油渣成焦黄色,浮在油的表面时就可以了,这时可以用漏...
老上海的猪油是怎样炼成的?
老上海的猪油是怎样炼成的?一张食用油票只有一斤,于是,那时候家家户户便开始熬猪油和羊油,放在灶台边上。▲猪油盖饭。冬至后的一个...
怎样熬制浓香洁白的猪油?熬猪油姜末要切的细些,给点盐味道更好
熬猪油姜末要切的细些,给点盐味道更好。猪油给我的记忆都是来自我爸妈的往事,在那个年代,猪油对于他们那一代人来说那就是宝贝,格外...
怎样熬制出香白的猪油
怎样熬制出香白的猪油。找一洁净器皿,最好用避光的坛子或深色的玻璃瓶,把过滤去油渣的温热猪油倒入器皿中,撒些白糖(猪油里放点白糖...
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如何熬出一碗雪白的猪油(有小窍门哦~)说到猪油,相信很多朋友都会说,这东西不健康。但很多美味又是与猪油分不开的。而除了吃,猪油还...
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熬猪油时,万万不可只放盐,加点它,猪油又白又香,放1年都不坏。熬猪油也是有诀窍的,除了加盐,还要加点它,这样猪油才又白又香!第一...
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