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我朋友王总很钟爱茅台酒,因为茅台酒贵且不...

 热爱图书馆的人 2021-02-22
我朋友王总很钟爱茅台酒,因为茅台酒贵且不好买,被一家公司推销买了一些号称茅台酒的前身的酒,说这比普通飞天茅台还好喝,茅台都是源自这些酒,我听了哈哈一笑!

我正好给他普及一下,茅台酒的前世今生!

茅台酒在解放前是茅台镇出品的酒的通用名称,而不是一个商标,类似现在北京二锅头,只要是北京产的二锅头,谁都可以叫北京二锅头酒!

解放前茅台镇有三个比较大私人酒厂:成义烧房、荣和烧房、恒兴酒厂

1950年仁怀县政府1.3万元购买了成义烧坊,改名茅台酒厂。成义烧坊创始人叫华联辉,被政府购买之前,出产的酒叫华茅!购买之后就叫茅台了!

1952年中仁怀县政府对荣和烧坊进行没收,作价500元并入茅台酒厂!荣和烧坊创始人叫王义夫,被没收之前,出产的酒叫王茅!

1952年底,茅台酒厂接管作价2.25万元的恒兴酒厂!被接管之前恒兴酒厂的创始人叫赖永初,被接管之前生产的酒叫赖茅!

1915年参加旧金山巴拿马万国博览会,夺得金奖的是华茅、王茅!赖茅那时候还没建厂!

三家作坊都很小,成立茅台之前,三家酒坊一共才49个员工,年产50~60吨,这是什么概念,现在2021茅台酒基酒计划产量5.53万吨,是现在产量的千分之一!

成立茅台酒厂后,三家酒坊的老酒师、骨干基本上都留在了茅台酒厂!

所以说,现在的茅台三个酒坊传承人基本上都在茅台酒厂!

兼并前三大烧房最大的恒兴酒厂创始人赖永初,1978年写信给省领导,想当茅台酒厂领导!被政府拒绝了!季克良说,赖家人根本不会勾酒,连生产也不懂,而懂生产、懂勾兑的工人也全进了茅台酒厂,已经当家做主!后来,赖永初也不提了!

所以说,现在有人打着茅台前三个烧房名称的酒,号称茅台起源,那肯定是在忽悠消费者了!不足信!

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