杨永,生于石河子,长于安集海。1975年毕业于一四二团中学。同年,到一四二团二营七连当农工。1980年7月考上老师,1981年调141团5连任小学教师。1986年调河北保定蠡县教育局工作至退休。闲暇时喜欢诗歌创作。 连队的食堂
70年代中期知青把饥饿品尝 长身体的年龄正需要补充营养 连队给职工卡死了主副食定量 繁重的体力劳动让缺粮造成恐慌
瓜菜代的日子有多么漫长 玉米面是那个时代主要口粮 黄澄澄的发糕和糊糊吃得胃酸胀 精打细算再节约总是闹饥荒
1975年10个高中生进入社会大课堂 2营7连秋收季节农事正繁忙 掰玉米砍秸杆割黄豆两头不见亮 血泡变老茧锈在手掌上
每一天都是汗水湿衣裳 每一天都是尘土满肩膀 每一顿都是600克发糕变力量 大饭盆装满热腾腾韭菜酱油汤
到月底回家向父母要粮票 有人缘的找女职工捐助来帮忙 我们穿大衣坐粮堆听看场大爷讲故事 悄悄装满兜玉米粒半夜煮夜宵粮
洗脸盆洗脚盆反正都一样 玉米粒甜菜块炖到火炉上 金黄的玉米粒沾满甜糖浆 马不吃夜草不壮如此抗风霜
连队的食堂你是我们的梦想 打饭菜的炊事员是我们羡慕的对象 下笼时香雾缭绕百米闻香 炒菜时铁铲叮当涎水三尺长
小青年们排队买饭碗筷一片响 高云腾打菜勺子搅动技术有含量 漂亮姑娘来勺子游走肉片都盛上 不顺眼的傻小子来了抖腕勺子晃
职工们吃不好饭抱怨向食堂 群众的眼睛始终最雪亮 有人反映炊事员们自己开小灶 按现在也就是汤面条平平常常
那年代吃手擀面要卫生室批条子 白面条绿葱花香得叫爹娘 病号饭是连队每一个青年的梦想 没病装病也要找卫生员开一张
连领导见职工意见多太有反响 竟然让我到食堂当了炊事班长 战友们都投来艳慕的目光 管吃饱的工作让肚子如愿以偿
回到家把好消息告诉爹娘 母亲却忧心忡忡给我把故事讲 下放前石河子中学母亲在食堂 文化大革命如火如荼武斗才打响
1千多学生的石中大食堂 母亲的甘肃风味手擀面让师生念想 师生病号饭也要卫生室开条子 没有条子病号饭谁也别想尝
造反派头子高峰走路带摇晃 一手伸饭盆一手把手榴弹亮 你今天要是不给我打病号饭 我就把这个手榴弹塞进窗口拉响
红军战士抗日老兵的家属就是胆子壮 耳濡目染屯垦戍边正气满胸膛 母亲摔勺子甩鬓发指着高峰鼻子讲 你就是拉了弦病号饭你也休想吃上
母亲的吼叫惊动了礼堂食堂 高峰灰溜溜躲开众人嘲笑的目光 家庭横遭下放母亲语重心长 和人打交道的工作一定要心怀善良
还记得那一晚连队大礼堂 我代表炊事班表决心要搞好食堂 我说要把小锅饭扔到排碱渠里去 指导员连长叫好台下掌声如雷轰响
食堂面案工作凌晨4点就起床 玉米面发糕要充分发酵才会松软喷香 食堂的菜案上冬天洗菜冻得手冰凉 老葫芦瓜老茄子土豆刀闪片飞扬
英俊强壮的高云腾炒菜格外香 心灵手巧的胡秀英刀工举世无双 文静细腻的李娟干净还周详 牛燕华的病号饭手擀面细又长
母亲的告诫验证在一个漆黑的晚上 提着3条人命斧头的8连潘四海夜闯7连食堂 误解的情敌回家只有大胡子上士睡在床 酣梦中不知道凶犯收斧离开身旁
饥饿的年代有好多故事发生在食堂 小青年向世杰石海燕总喜欢来帮忙 下笼时抬一人多高的笼屉热情有力量 馒头不够数总怀疑被他们俩偷藏
大车班的赵林是一员劳动猛将 长鞭一甩多拉快跑干群齐赞扬 为打饭轻轻一拳打得真不是地方 白白让炊事班损兵又折将
我也是因为打架被驱离食堂 送饭的按人头打菜嫌少开口骂娘 我修养不够从窗口跳出去行为太鲁莽 你摔我摇现在想想真是狗熊样
那一年挖排碱渠营部摆战场 让我去工地上设立简易食堂 穿一套新衣服想去见女朋友的娘 伙头军被拒绝上门拜访心情多惆怅
多少年后7连战友聚会说起食堂 大家说能吃饱是当时最大的梦想 当一个炊事员竟然让全连职工羡慕 这让那个丰收的年代无法言状
职工们最喜欢吃肉卷子馍 馒头里卷一条猪肉蒸出来油光喷香 现在寻遍餐饮再也找不到这种吃法 却让7连战友们回忆起来心旌荡漾
高中语文老师陈汉平曾经这样讲 每天可以吃蛋炒饭是最大的奢望 向世杰说天天白面馒头就不去做皇上 我说发糕可以吃饱就是最美理想
那个年代我们把发糕切成片状 炉子上烤得焦黄甜爽脆香 嚼在嘴里颊齿留香咔嚓作响 墨西哥玉米饼也许都比不上
食堂里夏天苍蝇来扫荡 打农药的老职工派来清剿光 滴滴畏喷过去药味在飘荡 吃菜时职工们挑出苍蝇都来告刁状
现在满大街的餐馆风味多花样 家里面的现代化厨房做啥啥都香 唉,饱汉子哪里知道饿汉子饥模样 我总是想起70年代连队的食堂
乌市2017.8.29 编辑推荐阅读 《怀念沙枣树》杨永 走过北京- 潘慧增钢笔速写 五行润心音乐 | 《渔舟唱晚》-入心入肝 不周山 | 余长城 | 蒋小寒 | 查文瑾 | 潘慧增 | 书香一瓢 再水一方 | 文海 | 小彤 | 茶香 | 孟奀 | 怀素 | 黄玉生 李全文 | 红叶霜美 杨永| 陆文谿 | 江非
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