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白水 杜康墓 杜康庙 杜康泉

 木香草堂 2021-02-23

白水 <wbr>杜康墓 <wbr>杜康庙 <wbr>杜康泉

 杜康,字仲宁,相传是夏代人,为酿酒之祖,称酒圣,他造的杜康酒名扬华夏,死后葬杜康镇康家卫村。当地都称杜康坟,因是平民出身,也没有的到历代官方封号,所以当地村民一直延用至今。杜康可以准确的说是一民间圣人,是社会最低层的老百姓出身,最早见到有文字可考的大官当是曹操,并有诗句后世流传;慨以当慷,忧思难忘。 何以解忧,唯有杜康。清朝乾隆48年“创修杜康祠”,才正式由坟升级为墓,并立碑,上书杜康墓,而当地村民还是亲切称呼其为杜康坟。

 出白水县城向西过杜康镇继续向西就到杜康酒厂大门,大门下就是杜康沟。当时我并不知道,于是打开白度地图,开始寻找杜康墓,地图很清晰的标明了路线,有路线就按着导航走,结果这次把我害的差点翻车,以后向这些小地方在也不敢用白度地图了,这应该也是我最后一次用它了。

 根据地图显示从杜康酒厂开始,继续顺着县X304道向前走,饶了好大个弯,过刘家河,继续走见一十字路口,向东一条土路,应该是康家卫村以东,现在没有办法知道那个村子的名称了。过村子以后继续向前,就到了河沟的上方,路是可以过汽车的,但是因为年久失修,已经被水冲的不成样子,根本就没有办法通行,可是也没有办法倒车掉头,下车观察,前方一里的地方有个大院子。也只能继续硬着头皮开,车底盘在石头上的摩擦声让我心惊胆战,总怕把车弄坏,短短的一里路几次搁浅,下车搬石头修路,总算用了一个多小时才到下面的农家小院,院子是村民休息和放东西的地方,不是很大,经过努力才把车掉头开出去,前后也就两公里的路让我折腾了3小时之久。

 放好车以后随即徒步下去。走路以后才知道这路真的很危险,这条路是早就废弃的老路了,应该是清朝就有的,这条路就是最早为了纪念杜康而修建的,路几乎是在45度的斜坡上修建而成,成之字行下到谷底,见一大桥,有10米来长6米多宽,桥已经很老了。看样子应该是80年代以前的产物了,过了桥就是一条修的很好的柏油马路,虽然不宽,但是很平,比我才来的老路真的是有天壤之别了。

 过桥不远路东就是杜康庙。路西是杜康泉,上首是现在的太白县杜康矿泉水厂。太白县杜康矿泉水厂是一现代的工厂。没有什么看头,就直接去看杜康泉,实际上所谓的杜康泉什么也没有,就是一口水井,现在上面盖有一个杜康亭。亭子下面就是水井,已经按装了马达,抽水直接到太白县杜康矿泉水厂,用来装灌杜康矿泉水了。泉边就是历史有名的杜康沟,因杜康水而形成杜康河,因为少水,已经什么也不是了。就一些野草长在里面,弯转向北面的杜康村流去。

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 杜康泉路对面就是杜康庙。庙修建于什么年代现在已经很难考证了,l980年,经就地勘察,发现地下埋有商周时代和汉代瓦砾,这些残砖断片,证明此地曾有商周时代的建筑物。据现存古籍记载,明万历十三年(1585)知县毛应诗又建杜康庙,清康熙四十八年(1709)重修,1950年被毁,l981年又修复了一次。

    杜康大殿坐落在高台上,平地而起,廊柱四围,青砖碧瓦,殿内陈列数块石碑,刻写着有关杜康造酒的历史。其中有1987年在白水县城隍庙内发现的一通《创修杜公祠》的古石碑。其碑文为“邑小民贫,无大商贾,市酒者五六十家”;又云:“夫酒何地无之,即杜之造酒,岂仅流传于白,然他邑造酒,足滋病,白之酒独能医病,故饮之终日而无沉湎之患,服之终身而得气血之和,邻封百里外,多沽酒于白,先泽之遗,本地独得其真,至今遗槽尚存,此其明验也。”这充分说明,杜康酒之所以能流传千古,久负盛名,是因为它不光有着能和气血、祛疾病的神奇功效,更表明了杜康在白水造酒的历史渊源。

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   过大殿后面就是寝殿属原遗址,为一穴居土窑洞,古朴无华,保持了先哲那个时代的风貌。洞内塑有杜康泥胎粉身像一尊,为世人祭奠之处。两边各有一花门,过左花门。就是原来的杜康酒作坊老遗址了,现在还保存完好的有几空窑洞。其中一孔是千年前的古圣祠,一空是存放成品酒的古池,窑洞里阴暗潮湿,看了看就出来了,

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   在继续向前,就是一排两间平房,是这里的工作人员休息的地方,刚好一人在,问我是幕名而来,就给了我钥匙,让我自己去前面大殿参观。在这里真的要谢谢他了。

   饶过房子,后面才是真正的原来老杜康酒的遗址所在,有现代保护碑一通,有窑洞3空(时间过去很久,不一定准确)现在仍然在用老法量酒。因为我去过很多小酒厂,所以对做酒的顺序还是很了解的,看着里面的管子还在流淌着新出的杜康白酒,就想买些回家,院子不大,东边是石墙,为了保护水土而修的,下面凉晒了很多已经没用的酒糟,返回去找那个工作人员,想买点酒,结果已经走了,到杜康宝地,看到杜康酒,而没有饮到杜康酒真的是太可惜了。

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    原路返回,过南花门顺路向上20多面远就是杜康墓了,堆土高约5米,周长55米,外围砖砌花墙护卫,墓前立有一碑,正面隶书阴刻“酿酒先师杜康之墓”八个大字,记历是80年前后的石碑,背面镌有杜康生平功绩碑文。整个杜康墓芳草凝碧,野花吐蕊,青山环抱,绿水绕流,肃穆静谧。陵墓下方有一石凳,石桌,休息良久,微风习习。浑身舒服,不想离去,

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   经过现地游玩,现在也就明白了具体位置和路线,原来康家卫村就是杜康出生的地方,也是他生活过的地方,所以老路是从那里修下去的,并且修的很好,康家卫村在沟上的塬上,没有水,而下面的沟里有泉,所以杜康选择了在这里量酒,后来因为这里修建了太白矿泉水厂,才从新修了现在的这条路,而老路逐暂退出他的作用。从新路徒步上去10分钟足也,上去就是太白酒厂的大门,和县304道接轨,比我从那边下来方便很多,不过我还是很欣慰,因为我走的是老路,我是踏着古人的路和他们一起来的。

 

西安路过 提示;  河南省汝阳杜康墓

位于河南省汝阳杜康酒厂杜康仙庄内,也有一杜康墓,该墓无历史记载,但有其它相关记载。据《直隶汝州全志》载:“伊阳古迹杜康坝,城北五十里,杜康造酒处,弟茅柴传其酿法,有杜水,〈不经注〉名康河。”伊阳即今汝阳。《伊阳县志》载:“杜康庙在城北五十里杜康仙庄,建于魏,盛于唐,明末遭劫,康熙五十年重修,岁正月二十一日庙祀赛烹,香火为断。”

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上图照片来源于网络

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