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春天结束夏天来临，这段时间被疫情关在家里的你们，如今过的怎么样？一直窝在家，什么米饭、炒菜，泡面是不是都已经吃腻了？那今天咱们就来聊聊最近火遍全网的凉皮，是不是还在想象其中的美味？ 说起凉皮，已经是各个街头的特色小吃了，虽然它是街头小摊上的食物，但是它还是让人们忘记不了美味。一碗碗色香味俱全的凉皮，真让人垂涎欲滴，光想想肚子是不是又开始回想它的味道了。 凉皮也是属于粉丝家族中的一员，只不过比粉丝更宽一些而已，颜色比粉丝更白一些。卖的摊主要么就是买来一些干的凉皮，之后放在热水中煮一些时间，正好是那个程度后放到盆子里。 要么就是自己做，选用高筋粉合成面团，放到清水里一遍一遍的清洗，将面粉中的淀粉全部洗出，洗完剩下的面就是我们所用的面筋，然后可以把洗好的淀粉沉淀后倒掉清水，最后就可以上锅烧开水，放好一个笼屉后涂抹油，倒入淀粉糊大火蒸五分钟就可以了。 虽然做凉皮的过程很辛苦，接下来就是享受的时间了。拌上一些绿色的香菜，青色的黄瓜，黄色的豆芽，红色的花生，再来点酸酸的醋，一碗五颜六色的风味小吃，爽滑的口感任谁吃了都叫好。 市面凉皮的形状一样但有的味道不一样，有的凉皮就是不筋道还总是开裂。是火候太小，温度不够，没熟。还是蒸制的时间长，蒸过了。还是做凉皮的面浆太稀。这些都不用怕。有一位善用动脑筋的小伙，耗时12年，发明出了一台全自动凉皮机，做出的凉皮劲道滑爽，得到了很多人的认可，我们一起了解一下。 这款机器的结构非常精密，稳定性特别好，能够做到24个小时连续工作！而且生产速度快慢都是可以调节的，人多的时候可以调节的快一些，人少可以慢一些。 小伙发明“致富”凉皮机，日产2000斤，5块钱1碗，1天能卖500碗。 这台全自动凉皮机，一天能产出2000斤凉皮，一个小时能产230斤！传统人工制作凉皮，要经过洗面、沉淀、搓面筋、蒸、刷油等多道工序，而这款凉皮机则能完全代替人工，完成全部工作！ 从产量来说的话，这台凉皮机可以替代7个人，所以这真的是大大节省了劳动力，一台机器，就可以把很多人工的活儿给干了。 很多人都知道，一般凉皮机不仅可以制作凉皮，米皮、米粉、河粉等都是可以制作的。这款凉皮机也是一样，凉皮的宽度可调，不论你是喜欢吃宽的凉皮还是细的凉皮，都可以调节，满足更多人的饮食习惯。 除此之外，河粉、米粉等都可以制作，只要换模具都可以，而且换模具超简单，机器都不用停，随时可以更换。可谓是一机多用！ 对于创业者的朋友来说，这台凉皮机简直就是致富神器，来自山东的一位小伙想做点小生意创业，于是就买了凉皮机，没想到刚开业3个月，生意就相当的火爆，5块钱1份的凉皮，1天能卖出500多碗。仅仅1年的时间，靠自己就开了门店，还买了车子和房子，成为了让人羡慕的对象。 如果您也对这台创业神器（凉皮机）感兴趣，或者有什么想法想说的，可以说出您的建议。 |
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