中醫學習筆記中医似乎总在跟“现代医学”唱反调。中医师看病后都交代病人不要吃水果，这些病人都觉得不可思议，常问为什么呢？ 还有的医师坚决反对为了减肥、美容、长寿等各种目的“每天一个苹果”；有的医师则不厌其烦的告诉你，毁掉你健康的正是这些好习惯。 当他们在反对我们中国人吃水果的时候，到底在反对什么？ 西瓜为什么不能用勺子挖着吃？要知道，相比切成一块块或一片片，大热天的切半个西瓜直接用勺子挖着吃，是一件多么“爽”的事情？ 可是爽归爽，但这并不是健康的饮食方式。为什么？最主要的原因：容易吃多了！ 西瓜吃多了不但起不到解暑的作用，相反还会阴虚火旺，严重的还可能出现嗓子干、鼻子出血的状况。 很多人吃完西瓜后就不停地小便，这其实是西瓜吃多了的一种副作用，因为西瓜本身是甘甜的，有利尿作用；而小便过多就会伤到津液，产生阴虚火旺的症状。 而如果你吃的还是一个冰镇西瓜，那好了，不管你吃的多不多，都会伤到脾胃，也就伤到了人体自身的阳气。针对夏天吃西瓜，有两个避免伤肾、伤脾的办法： 1.适当地吃西瓜，在西瓜上面微微洒点盐。因为中医认为咸能入肾，吃特别甘甜的东西容易伤肾，产生漏、尿。 2.把西瓜放在我们普通的自来水里面泡一泡，翻翻个儿让它均匀受些凉。这种自来水的凉人体还能够接受。 西瓜不让多吃，那苹果总可以吧？还记得那句健康口诀么？“一天一个苹果、健康又长寿”。 其实，这种盲目照搬西方饮食模式的每天一个苹果，是错误的；苹果的苹的繁体字是一个草字头，底下一个频繁的频——“蘋”什么意思呢？ 就是告诉您，苹果吃多了以后，会造成频繁的腹泻。中医认为：苹果味酸、甘，性凉。少量可以滋阴，滋补自己的体液；吃多了，就会导致比较严重的腹泻。 而且腹泻会把自己本身的营养成分，没来得及消和化的食物，以及本身自己的体液排出体外，所以很多人吃完了以后会造成营养流失。 很多人说吃水果能减肥，那只是暂时的，长期吃苹果，很容易吃到先伤胃，后伤肠，最后伤害到整个身体。 得痤疮的病人基本上都有吃水果的习惯。有个患者脸上痤疮特厉害，瘀得局部都变黑了。大夫告诉她，治疗第一步就是要戒一切生冷水果。 她惊讶地问，为什么都要戒水果呢？我每天都把水果当饭吃。大夫说，你为什么要吃水果呢？她说，水果美容，水果通便啊，水果还能减肥。 大夫说，痤疮本来就是肌肤的一堆垃圾，它要靠气血推动把它拉出来，气血喜温而恶寒。水是寒凉的，你越吃，那疮变得越黑越硬越难消，是不是啊？ 这水果多吃了，脸上长痤疮是小事，子宫还长肌瘤，以后生娃都困难，这些案例我们见太多了。 张仲景在《金匮要略》的最后一篇中提到果实禁忌，其中第一句就是：果子生食生疮。为什么果子生食它就生疮呢？ 这道理很简单，人体的郁热要通过汗孔泻出去，但前提是人体阳气要足。如果阳气不足，想透发出去，又透发不了，瘀在局部，就死各种疮或者包块。 我们大夫用药就是顺其性把它透出去。但病人吃水果生冷之物，却是逆其性在做悖功，把阳气一伤，推动不出去，就把痤疮留下来了。 现代人普遍认为吃水果很好。当大夫交代大家少吃水果，病人不要吃水果时，这些病人都觉得不可思议，常会问为什么呢？ 大家认为水果美容，水果通便，水果吃了，维生素高，营养价值好。其实，大家只看到表面上有利的东西，没看到后面的弊端。 要端正一个人的思想，有时比移一座山还难。大家的平常生活之中，老有很多误区，这些误区如果没有在思想源头上端正过来，疾病就会没完没了。 其实在中国古代的养生观念看来，吃水果就是要慎重的。大家知道，我们的脾胃喜欢温暖，脾胃温暖了才能消化食物，运化营养。而水果是生冷的，特别伤脾胃。 目前我们大多数人心浮气躁，形成上热下寒的状态：上面热燥，下焦却寒凉，吃寒凉的水果虽然当时心中舒服，但牺牲的是自己的肾阳，时间久了会导致脾肾阳虚。
女子会月经不调、子宫长肌瘤、脸上长斑；男子会腰痛、腿沉、腰椎间盘突出......还有很多人长期大便稀塘、冬天双脚冰冷、下肢静脉曲张等都与进食寒凉水果有关。
1.中国人既不适合大量吃肉、把水果当饭吃 首先来看，宣传吃水果对身体好的多为西方人，他们是吃肉长大的，膳食中以各种肉类、奶制品为主； 而且喜饮酒、咖啡之类，蔬菜很少，所以他们才会长期呼吁多吃水果蔬菜来减少肥胖问题、使身体更健康。 而中国人是吃素为主长大的。现代中国人父辈中，有谁听说是吃肉长大的？那时候菜里有点肉星都是奢望。
中国人的体型相对于西方人而言多为偏瘦小，既不适合大量吃肉，也不适合把水果当饭吃。 尤其是现代女性，为了苗条、美丽，使劲地吃水果，结果把皮肤吃得发黄、无光泽，还长着雀斑。 2.五谷为养才是培养“后天之本”的基础 《黄帝内经》里讲：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充” 。这四句话是饮食养生的关键。 【五谷】指的是：稷（小米）、小麦（面）、稻（大米）、黍（粘黄米）和菽（豆类），都是“种子”。
什么是种子？种子是植物特有的繁殖体，种子都有生发之力、繁殖之性，人类就是依靠这种具有生长之性的谷物才能存活、繁衍。 粮食作物五谷才是人体必需的培养“后天之本”的基础，五果、五畜、五菜都是调剂之品。 上个世纪八十年代以前物质都算匮乏，吃不到肉、喝不到奶，也没几个水果零食可吃；现在生活富裕，物质丰富了，大家都希望能把以前没吃到的加倍吃回来。 疾病从没得吃“饿出来”变成了“吃出来”的。如果想追求生命更长一点，那在吃的问题上就要多“悠着点”！ 图文来源于网络，版权归作者所有，如有侵权请联系我们删除 |
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