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不知道泰国满大街的油炸昆虫算不算黑暗料理？反正暹罗飞鸟君如此不忌口的吃货也没有敢碰过它们一次。油炸虫比起寿司虫就弱爆，因为寿司虫根本就是完全没有处理过的鲜活模样~~(╯﹏╰)b活生生趴在饭团上…… 泰式油炸昆虫泰国人太爱油炸食品了，夜市、街边摊各种油炸热火朝天！油炸猪排、油炸鸡腿、油炸各种肉丸、油炸一切……而油炸昆虫足以亮瞎双眼！它们在泰国非常受欢迎。胆子大乐于尝新的游客也是消费群。小吃摊上的昆虫大多是野生的，泰国地处热带，植被茂密，昆虫不要太多。微信 siambird 最常见的炸竹虫，外脆内软，有甘甜香味。微信 siambird 吃昆虫在泰国由来已久，兴起于泰国东北部农村。泰国的油炸昆虫一般不经过特殊加工，虫子炸过之后基本保持原样，原汁原味，所以难免看起来心里有点怪怪的，挑战神经。 上图就是网上流传最美味的油炸臭虫。其实是一种水生甲虫，叫田鳖又名水鳖虫、河伯虫、负子蝽，算干净的昆虫了。 据说吃昆虫是对人体有益的。这些昆虫营养丰富，可以像肉类和海鲜一样提供高蛋白质，而且包含脂肪、维生素和其他矿物质等。 泰国油炸昆虫的种类很多，在夜市的小吃摊逛一圈，会发现蚂蚱、蚕蛹、竹虫、马蜂、蜈蚣、海马、蟑螂、蝎子……简直是昆虫的天堂。微信 siambird。最令人称奇的要数烤蜘蛛，那些烤好的蜘蛛笔直地伸展着，比手掌还要大，看得人毛骨悚然。 最常见的油炸蚂蚱味道像鸡和虾。像吃虾一样拔掉头和腿就可以了。 油炸蚕蛹柔软而多汁。 比手掌还大的烤蜘蛛。毛蜘蛛算是昆虫小吃里天王级别的了，一只分分钟上千泰铢。微信 siambird 这是另一种烤蜘蛛，狼蛛，蛋白质含量高，据说还壮阳，尝起来像螃蟹。 粉虫蛋糕。看起来真是没有食欲啊！ 在曼谷、芭堤雅、普吉这些热门旅游城市，除了泰国本地人消费，许多远道而来充满好奇的游客也是油炸昆虫的重要消费力量。一位摊主说，她一天能卖50多份，本地人喜欢吃蟋蟀、竹虫和蚕蛹，西方游客什么都愿意尝尝。中国游客对虫子不大感冒，但对蝎子倒是不抗拒，因为蝎子在中医里可以入药，并且在中国吃蝎子不便宜，而泰国的油炸蝎子价钱相对低廉。 油炸蝎子在吃之前店家会把有毒的地方先处理掉。但据说口感嘛一般，像咀嚼不烂的虾壳。 挑战心理极限的昆虫寿司泰国最近爆出了各种昆虫寿司大餐，主材并不是我们熟知的海鲜，而是各种各样的昆虫。油炸虫比起寿司虫就弱爆了，因为寿司虫根本就是完全没有处理过的鲜活模样~~(╯﹏╰)b活生生趴在饭团上……，吃它简直是一场心理和神经的挑战，也算是大开了眼界！至于会不会有胃口，那就看你的造化了！
怎么样，什么感觉？！活生生的还趴在绿叶上，挖藕，真的是够了~！@#%%&……&
蟑螂军舰寿司......
蚕蛹寿司
黑蚕寿司
天牛寿司
蟋蟀寿司......突然想到了外星球生物！
蚂蚱寿司
黄蜂寿司
应该是竹节虫……管他呢，你们看着，我先去吐一会儿…… 看完省下饭钱，随手点个 |
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