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第一、市场调查 作为一个没有任何经验的新人，没有经过市场调查就贸然加入是一种相当不理智的行为。通过美团、饥饿等APP查询意向开设附近的所有奶茶店，包括产品类别、味道、装修、消费者。 第二，商店的定位 经过市场调查，通过统计数据定位自己的店铺，可以结合竞争对手的体验和理解，在预算内定位。 第三，产品和消费者的定位 同样，这部分必须根据市场和店铺进行综合考虑，考虑到产品能够照顾大多数消费者，保持一定的格调。 第四，商店规划 这一部分是根据自己在调查中决定的一系列要素，合理规划店铺，设备应该选择什么品牌，必要的数量，店铺的装修应该走什么样的风格，店内的桌椅和饰品等应该怎样配置，空间应该怎样配置，相当麻烦，很麻烦。 第五，商店的材料 根据产品需求，进行材料采购和流通环节整理。材料的好坏不仅关系到产品的质量和口感，还关系到成本，因此建议多渠道考察。 其六，店铺经营管理 这部分与人交往、员工招聘、引导客户、与制造商谈判等有关。服务管理很重要，但需要根据当地制定对策，根据情况随机应变，在实践中积累。 |
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