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有农户问，“种植红薯，为什么提倡埋叶扦插？” 在南方，有些地区开始陆续进行红薯育苗了，以便四月中下旬可以扦插移栽。这里不讲怎样进行红薯育苗，而是主要讲下关于红薯秧苗扦插移栽的事情。 笔者家乡，老伯们扦插红薯幼秧，近些年多采用“倒秧埋叶”的方式进行，以往则是直接将秧苗插在土壤中。对于种地几十年的老伯们而言，你知道他们为什么会有这样的转变吗？  在前几年脱贫攻坚任务中，县里下派了一名年轻的农技师对口帮扶我们村。 这位农技师在走访时，碰到村里正种红薯，看见老伯们直接将红薯秧插在垄上就完事了。他十分着急。由于刚驻村不久，村里人不了解自己的本事，担心指出这种落后的种植方法后得不到认可。 于是，这位农技师便向村里申请了半亩地块，亲力亲为种起红薯来，用实际行动证明他的种植方法更科学高产。老伯们对农技师的行为感到好奇，便都凑上去“看热闹”，你一嘴我一嘴地嘀咕着“这小伙子将红薯秧倒着插，还将一些叶片埋在土壤里，一看就不懂红薯种植”。 农技师听到后并没有生气，反倒似乎胸有成竹地朝着老伯们笑笑，“我就随便试试看，说不定会有意外收获”。  当然，农技师心中早就有结果了：相信自己种的红薯缓苗更早、成活率更高。这种栽培方法，便是红薯增产的主要原因。 在后续田间管理基本一致情况下，老伯们种的红薯秧补苗频繁，幼苗缓苗速度也不如农技师所种的快。老伯们的红薯基本发根缓苗，而农技师的红薯开始伸蔓了，并生长不定根。似乎总是与农技师的红薯藤蔓长势慢半拍。 后来，农技师将大伯们组织到一起，给他们相信分享了，为什么倒插埋叶栽培比直接斜插更科学，老伯们心甘情愿地接受了新方法。 这就是为什么现在，笔者家乡都是采用倒插埋叶方式栽培红薯。  那么，红薯倒插埋叶方法的科学道理在哪里？ 红薯是割苗扦插，缓苗前由于没有根系，茎秆从土壤中吸收足量的水分比较困难，而红薯秧苗扦插缓苗需水量较高。 然而，如果将秧苗平倒扦插，并将部分叶片埋与土壤中，既可以避免叶片大量暴露于阳光下，又可利用叶片表面上的细小孔隙吸收水分，进而加快幼苗缓苗返青，以提高扦插的成活率。 需要注意的是，倒秧埋叶扦插时，一方面需将秧苗根部轻微朝上，将秧苗中间枝梢部斜插在土壤中，靠上部分露出土壤； 另一方面将根部附近2-3片叶埋于土中，其他叶片露出土壤，切莫将所有叶片都埋在土壤里，避免阻碍光合作用。 最后，要强调的是，在红薯秧苗扦插完成后，需适当将土壤压实，然后适量浇水，这样有助于促进缓苗，以及根系生发。  以上仅为个人经验，希望对农户朋友有所帮助。 |
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