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这个老人、孩子人手一份的神仙零食,你一定要尝尝~

 为什么73 2021-02-26
原创 守正学堂 守正学堂 今天

上班起的匆忙,是不是经常没时间吃早餐?
 
高强度的脑力活动,不仅大脑在高速运转,“咕噜~咕噜~”,肚子也在悄悄抗议。
       图片     
如果胃得不到应有的关心,闹起小脾气来可以说是毫不心软~
 
“抗议声”越来越大,心情逐渐烦躁,工作效率也是直线下降!
 
要是有既解馋又能充饥,关心胃又不忽视嘴,方便还健康的零食。
 
那一定是我们追求的最高目标~
                     
之前也有不止有一位小伙伴在直播间留言:
 
“店长,还有没有红枣类的小零食,巨喜欢吃红枣,但我们的品类真的太少了,不够吃啊”。
 
开玩笑,作为一个中医养生类的美食博主。
               
“不够吃”这个问题是不存在的。
 
于是,在我们宠粉小哥哥的带领下,我们专门找到了几款最有名的干果基地,实地考察了几个月,终于找到了一些满意的优质原材料。
               
并根据市场受欢迎程度,选定了本次的主角:
 
学名:红枣夹核桃
乳名:枣小方
 

但在寻找的过程中,我们也发现市场上的一些“潜规则”:
 
有些商家为了控制成本,制作过程中会故意选用品质的红枣和核桃,比如生虫、发霉、存放时间久、干扁…
                            
这种经过二次加工的红枣和核桃,在添加剂(如甜味剂)的掩盖下,可以还原部分口感,但对身体伤害很高,且营养价值也极低。
 
我们在吃的时候就会觉得红枣干巴巴的,红枣味很淡,核桃带有一丝苦味、涩味,口感不好。
 
我们也在某宝上看过顾客对于这类产品评价:
         
所以,有可能你买到的红枣夹核桃有问题 !!
         
俗话说得好,“一日三颗枣,百岁不显老,红枣夹核桃,补血又补脑”。
 
红枣和核桃的搭配,具有养血安神,缓和药性,健脾益味,补气养血之功效。
 
尤其对于一些皮肤粗糙、月经紊乱、痛经,寒性体质、手脚冰凉、唇甲色淡的女性而言。
 
我们所选择的红枣是来自于新疆和田的红枣。
 
和田日照长,温差大,所产的红枣含糖量高,个大皮薄、光泽诱人,核小肉厚、肉质紧密;
                
有美容养颜、强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。
 
据清代文献记载“枣大疑仙种”,说的便是和田红枣!
 
和田大枣个头十分的大,普通和田枣2个就一个鸡蛋那么大,且肉质厚实。
               
核桃我们选用的是阿克苏的纸壳核桃。
 
阿克苏在于南疆地区,是“古丝绸之路”上的重要驿站,早在晋代《博物志》中,就有“张骞使西域,得还胡桃种”的记载,被誉为“核桃之乡”。
 
这里的核桃皮薄如纸,外形美观,壳色黄白,果仁澄黄饱满,味醇香甘甜,没有苦涩味,营养价值极高。
               
有补气益血,温补肾肺,定喘化痰,补血生发、益脑等功效。
 
老年人多吃,可保护心血管,预防冠心病、动脉硬化、中风、老年痴呆、心脑血管疾病等等。
 
孕妇多食有利于婴儿大脑发育;儿童多食可以健脑益智;可谓是老少皆宜。         
一级红枣的香甜与核桃的浓郁相遇,口感甜醇而富有层次,红枣的柔糯夹杂核桃的松脆,成为了另一种美妙而独特的味道。 

      

               
两者搭配,1+1>2  美味营养双重加倍!
 
用来做日常小零食在适合不过。
 
清早起床,一颗枣小方,配一杯藕粉,入口咀嚼后的枣香和核桃的香气扑面而来,再搭配微甜的藕粉,营养充沛,开启一天好心情~
               
不经其他任何加工,人工挑选每一颗果子,只为保证果子的百分百好品质!
 
完整的红枣剔除掉枣核包裹住核桃,成人手掌心般大小,一口酥脆,留住最原始的味道~
             
让你享受到什么才是最真正的枣甜香!
 
感受真正没有苦涩味的枣夹核桃!
 
保证你尝过便忘不掉~
 

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