化疗是化学药物治疗的简称,是利用化学药物阻止癌细胞的增殖、浸润、转移,最终杀灭癌细胞的一种治疗方式。化疗效果虽好,但接受化疗的觅友常常出现各种各样的不良反应,其中白细胞下降着实让觅友们头大,那么,化疗究竟是如何让白细胞下降呢? 01 化疗识癌不精,滥杀无辜 化疗药物的作用原理是杀伤体内增殖旺盛的癌细胞 ,而骨髓中造血细胞虽然是良民,但是同样增殖活跃,不可避免地就被误伤了,从而出现暂时地无法有效造血,进而导致血细胞(白细胞、红细胞、血小板)减少。 白细胞减少会导致感染、发热,血小板减少会导致出血,严重的并发症可危及生命。 因此,在化疗期间发生白细胞下降的觅友,应及时告知医生,医生会根据病情给出相应的医学干预。当然,此时若是有升白饮食的“助攻”,那么可能会达到 1+1>2 的效果哦~ 话不多说,让我们进入今天的重点内容! 02 化疗期升白,补充蛋白质为佳 化疗药物抑制骨髓造血功能,导致血细胞减少,这时候的饮食应辅助恢复造血功能,为血细胞生成提供充足的原料。蛋白质是细胞的基础结构物质,供给机体足够的优质蛋白,有利于升高白细胞,恢复造血功能。 图片来源:图虫创意 蛋白质存在于很多食物中,比如粮食、蛋、奶、豆类、肉类等,化疗后的身体比较虚弱,胃口也不佳,无法承受太多的食物,要选择优质蛋白(主要包括禽畜肉、蛋奶、海鲜、豆制品等),提高蛋白质吸收利用率,尽量减少低营养食物占据胃的空间。
03 食谱推荐 升白界的明星食谱有五红汤、泥鳅、黄鳝等,五红汤是否能升白目前暂无有力的文献数据支持,也没有足够的临床资料验证,而泥鳅和黄鳝是高蛋白食物,对身体恢复肯定是有好处的,不过也不一定要吃泥鳅黄鳝,其它高蛋白食物也可。 说到这,可能有人不服气了,表示自己化疗的时候就是喝五红汤恢复的,然而你并不是只喝五红汤,同时也吃饭、肉、菜各种,不能证明是五红汤的效果。 那么是不是就不能喝五红汤了,不是的,这里给大家推荐一道改良版的五红汤——五红排骨汤。 五红排骨汤 图片来源:图虫创意 做法: 1、排骨焯水洗净放入炖锅; 2、红枣、枸杞、红豆、红衣花生洗净,放入炖锅 3、加水,炖2-3个小时,原料熟烂即可,可加盐、味精调味,(已经证实红糖并没有补铁效果,这里不强调加红糖,想加的觅友可以加一些,少量就好); 注意:除了排骨,其它的鸡鸭肉也可一起炖汤。 党参乌鸡汤 图片来源:图虫创意 做法: 1、乌鸡焯水洗净放入炖锅; 2、党参、红枣、枸杞、黄芪洗净,放入炖锅; 3、加水,炖2-3个小时,原料熟烂即可,可加盐、味精调味。 这里给觅友们一份一日食谱举例,化疗阶段可以用,康复期也可以参考,根据食谱变换种类,同类型食物替换,比如说豆腐脑可以换成豆腐、豆浆等;蛋可以鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等轮流,煎蛋、蒸蛋等替换;米饭可与杂粮薯类等淀粉含量高的食物替换,据此安排适合自己的食谱,适合自己的才是最好的!
早晨 豆腐脑一份、花卷一个、水煮蛋一个、坚果一把; 加餐 苹果一个。 午餐 米饭一碗、红烧鱼、烩菠菜、乌鸡汤; 加餐 青枣一个、酸奶一杯。 晚餐 米饭一碗、香菇炒青菜、青椒炒肉片、排骨汤; 加餐 牛奶一杯。 |
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