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第3回 和 平 饭 店 和平饭店位于上海黄浦区南京东路20号，是费尔蒙旗下酒店，代表了上海最精致的奢华生活方式。 装潢典雅的客房及套房将现代化科技和最为奢华舒适的住宿设施相结合，费尔蒙套房可尽览黄浦江及外滩万国建筑美景；闻名遐迩的九国特色套房记录了旧和平饭店的不朽传奇。  王家卫曾经说过，老上海的电影在现在很难拍出来了，属于那个时代的繁华和精致一去不复返了。  如果说在上海还能找出一个集辉煌时期的精致与繁华的地方，那么一定是和平饭店。南京东路20号，这个曾名为“华懋饭店“的建筑，是上海活着的历史。  这幢大楼在1929年建成，耗费500万美元，那时候叫”沙逊大厦“，是上海第一幢真正的十层以上的大楼。创始人是维克多·沙逊，当时他决定在沙逊大厦创建一个最高端的现代化饭店，可以代表上海最顶级生活的饭店。  于是“华懋饭店”应运而生，沙逊很爱上海，把整个酒店的10楼作为自己的私人公寓，这个占了一整层的奢华空间为沙逊一人所用，高约10米的墨绿色金字塔屋顶成为外滩的一显著标志，内部设有英、意、印、德、法、美、日、西、中九国套房。  “维也纳来的咖啡、纽约来的黑色丝袜、彼得堡来的白俄公主、德国来的照相机、葡萄牙来的雪利酒，全部陪衬一个欧洲人在上海发迹的故事。还有那个时代的名人，他们从黄铜的旋转门外转了进来，走在吸去了所有声音的红色地毯上。”陈丹雁描写的老上海，恰如其份地展现了当时“华懋饭店”的上流品味。  维克多·沙逊爵士一手将华懋饭店打造成了名流社交和奢华舞会的灯红酒绿之地，这里常站着西装革履的先生，和戴着名贵手表，带着白色丝质手套的女士，华懋饭店名声大噪，声名远播，成为接待贵宾的胜地。  而在这之前，酷爱跳舞的沙逊先生被上海风靡一时的百乐门舞厅拒绝签单，签单是常来的贵宾才能享受的待遇，要他当场付现金。沙逊当场发火，服务生嘲讽地还击道：“你假如真的是沙逊，何不自己去开舞厅呢？”沙逊先生气得要死，并告诉他们，“我要自己建一个比这个还有豪华的舞厅。” 几年之后，华懋饭店应运而生，谁承想，这里成了名流富豪的欢乐场，连好莱坞影星也会下榻于此。  -中 维克多·沙逊- 1937年8月14日，中国空军出动飞机轰炸黄浦江上的“出云舰”，结果却误炸到了南京东路。一颗炸弹直接落在华懋饭店的正门前炸响，当时，沙逊在4楼办公室里，只感觉到窗子上有点震动。 经历了战争的滚滚硝烟，1956年华懋饭店重新营业，并入汇中饭店共同成为和平饭店。  -被炸毁的和平饭店大门- 听久了和平饭店的历史，对这总持有一分敬畏之心，终于有机会踏入和平饭店，从南京东路的人流中穿过，进入厚重而古典的旋转大门，似乎里面还在诉说着大上海时代的风云际会。  -和平饭店 楼梯- 和平饭店虽然保有最现代化的酒店名声，但里面却是一派古典的样子，大厅是典型的Art Deco风格：铜雕花的大门、几何装饰的灯具、大理石地面和拼花墙面，都象征着当时上流社会的独特品味。  -Art Deco风格的大厅- 和平饭店原来还有一个门，正对外滩，长期处于封闭状态，因为有风水先生说：“如果来了此门，钱财是会往黄浦江流走的。”这里的走廊尽头是卓别林曾经站过的楼梯，《小时代3》中的罗马行也是在这里取景。 通往各个客房的房门，像极了《泰坦尼克号》中的走廊，各个房间门口的装饰也不尽相同。 房间保留着20世纪30年代的风格，灰纹大理石和胡桃木家居完美融合，低调中尽显奢华。 -卧室 床- -卧室沙发- 墙壁上挂着老上海风情的装饰画，米白色墙面和钩花缎面的窗帘相得益彰，欧式的墙面设计典雅而温馨。 -办公桌- -衣帽间的走廊- 卫生间是白色与黑纹大理石的结合，低调奢华，最让人惊喜的是浴缸，金属雕花的四角造型复古，想象着泡在浴缸的感觉，仿佛更贴近了“十里洋场”这个时期的上海。 -大理石装饰的浴室- 8层是龙凤厅，褐红和淡绿的雕花用金色点缀，故宫皇家般的气势，沉淀着中国几千年来的精髓。 在文革期间，红卫兵曾经要来拆除龙凤厅，被经理给拦了下来，“我自己来，几日后你们再来审查。” 但是他们不舍其成为文革中的牺牲品，便用后期可清除的水泥封上，文革之后，除去了封着的水泥，才让以前的辉煌得以示人。 这里的菜系以中餐为主，融合了粤菜和上海菜，钱学森先生还曾在此处用过餐呢！ 9楼是华懋阁，一个开放式的露台，在这里，可以360度的享受浦江两岸的景色。倚靠在栏杆上，聆听过往船只的鸣笛和海关大楼的钟鸣声，浮想联翩。 和平饭店有着最老的爵士乐队，他们大多是七八十岁的乐手，同样是和平饭店的灵魂所在。“人们都说，看到我们，宛如看到旧上海的繁华”。 20年代大上海的歌舞升平迷醉了多少人！今天我们还能坐在和平饭店的爵士酒吧，品味着获吉尼斯世纪记录的最老爵士乐队——上海老年爵士乐队的演奏，当真是一大幸事。 陈丹燕在《成为和平饭店》一书中写道，“对上海人来说，大概没有一座纪念碑，能比和平饭店更胜任做上海的纪念碑。不论那些过往如何在堤岸被移花接木，它总面江而立，呈一个巨大的A字，好像一条载着无限往事颠簸前行的大船。” 和平饭店就像是上世纪遗留的一件华贵礼服，它的精致与奢华，都在无声中彰显，也在历史中传承。 — — End — |
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