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果园—新城墓群 | 天下称富庶者无如陇右

 CHANJIJI陈吉吉 2021-03-01

“是时(唐朝天宝年间)中国强盛,自安远门西尽唐境凡万二千里,闾阎相望,桑麻翳野,天下称富庶者无如陇右。”

北宋史学家司马光在其巨著《资治通鉴》中饱含深情如是道,他用笔端写尽了盛唐时期丝路之上的郁郁葱葱,富庶强盛。而最能反映出当年河西盛况的,只有深埋在地下的这些墓葬。在酒泉市肃州区西20公里处的果园乡和位于嘉峪关市区东18公里的新城镇连接地段的砾石滩以及部分农田耕地当中,有一片被称之为“地下画廊”和“古丝绸之路上的百科全书”的墓群:果园—新城墓群。

这一是一片时代从魏(三国)至唐(公元220-907年),南北绵延20公里,东西宽3公里,面积达60平方公里,遗存墓葬1400余座的庞大墓葬群。

墓群分为果园墓群和新城墓群两个区域。果园墓群包括丁家闸南北石滩墓群、陶家地湾墓群、佘家坝墓群、果园西沟墓群、丁家闸5号壁画墓等中小墓群。新城墓群地面多存有砂砾堆积的封土。1972年~1979年间先后发掘了18座古墓葬,其中9座为画像砖墓,9座为素砖墓,墓葬年代多为魏晋南北朝时期。

新城魏晋墓群六号。六号墓是一座典型的三室墓,由前、中、后三个墓室组成。

M6号墓的后室

可能是象征墓主人奢侈生活的宝盒等。

M6号墓的前室

嘉峪关新城魏晋壁画墓 M6: 宰牛图


西汉时期,河西草原游牧民族养牛数量巨大,卫青在攻破楼兰、白羊王后,俘获“牛羊百余万”。魏文帝时,河西羌胡叛乱,曹真大破羌胡联军,斩首五万多羌胡,并且俘获牛羊数十万头。在当时,牛的价格可不便宜,对于普通老百姓家,只能集资购买分食。史料记载,126 户人家共买一头牛,祭祀之后宰杀分食。不过权贵却有更多的财富享有牛肉,如曹植《野田黄鹤行》云:“置酒高殿上,亲友从我游,中厨办丰膳,烹羊宰肥牛。”河西的豪门望族也经常“烹羊宰肥牛”,如上图:一男子手握牛缰绳,拉着准备要宰杀的牛,左手举着铁鎚,牛四足痉挛,想要挣脱不肯前行。

嘉峪关新城魏晋墓 M6:宰羊图


魏晋时期羊肉的食用量居六畜之首,当时西北地区有“群羊塞道”的场景,甚为壮观。画面中一位男子手持宰羊工具,羊四肢被绑在木杆上,离地悬挂,羊脖颈后仰,可见当时羊肉是一种肉食品种。游牧民族习惯吃煮食大块羊肉,喝羊汤,煮食过程中加入少量佐料如葱、姜等,这类煮食称为“羌煮”。羊肉在当时还被做成羊肉脯食用,也可切块放到釜甑中蒸着吃,也用羊肉做肉酱食用等。受少数民族的“貊炙”的影响,羊肉可烤炙食用。河西魏晋壁画砖中很多烤炙食物的场景,延续至今西北仍然非常喜欢烤羊肉串。比如嘉峪关的非物质文化遗产——小党烧烤。

嘉峪关新城魏晋墓 M6: 采桑图

河西除了农牧兴盛之外还有蚕桑业。张轨任凉州刺史时,在河西劝课农桑。史书记载前凉时期会稽王问张天赐西土产何物时,张天赐答“桑葚甘甜”。画面中间有一个桑树,左边一位手持采桑器的女童,正在采摘桑叶。右边一位胸前挂着采桑器的女童,手持弓箭正欲射杀偷食桑葚的飞禽。

嘉峪关新城魏晋墓 M6: 采桑图

画面中,中间一个大桑树,左边一位赤脚女童胸前挂着采桑器,双臂系着彩缨,正在采摘桑叶。右边一位剪发赤足少数民族装扮的妇女采摘着桑叶。由此可见,当时从事采桑的有妇女,有小孩,有婢女,也有贵妇。采桑者既有汉族,亦有少数民族。

嘉峪关新城魏晋墓 M6: 骆驼图

一位牧人右手牵着骆驼,左手持木棍。

M6号墓的中室

嘉峪关新城魏晋 M6:104 宴饮

宾主二人对坐宴饮,中间放着圆槃,圆槃上有食物和箸。

嘉峪关新城魏晋墓 M6:进食图

峪关新城魏晋墓 M6: 庖厨图


河西魏晋壁画中常见庖厨中常见重叠的案,上面的案四足踩在下面的案上,案叠置时上案与下案对齐,四足连起看呈直线状,这与便于案上放置食物或器具而不会坍塌。

“驿使图”壁画砖:魏晋,嘉峪关市魏晋5号墓出土,砖长35厘米,宽17厘米。砖上绘一信使,头戴黑帻,着皂缘领袖中衣,左手持棨传文书,跃马疾驰。棨传为通过关卡、驿站时的信物。驿马四蹄腾空,奔驰在戈壁绿洲的道路上。这块写实砖画,在我国邮政史上具有重大意义。20世纪80年代初,在世界万国邮政博览会上,此画曾作为中国邮政标志物。为纪念中华全国集邮联合会第一次代表大会的召开,邮电部于1982年8月25日发行《驿使图》纪念邮票(小型张)一枚。

在“视死如生”观念下的魏晋墓葬中, 墓主人将生前生活“一览无余”地搬进地下,这也为我们窥探当时河西富庶生活带来一丝契机。魏晋时期河西地区农业、牧业并重发展,无论是少数民族还是汉族,均从事着农牧生产活动。人们的饮食结构也得以展现,马、牛、羊、猪、犬、鸡等“六畜”为人们带来了丰富的食物,也为生产力的提高带来的动力,这些至今与人们息息相关的动物,早在1700年前,果园-新城墓群的地下世界,便以一幅幅生动形象的“六畜”砖画为我们徐徐展开。

不仅如此,大量的驿传、屯营、屯垦、出行、狩猎、坞壁、出游、马车、犊车、露车、庖厨、守卫、牧畜、耕播、犁地、耙地等画像砖,都取自当时的社会现实生活。这也为我们展现了中原战乱,河西相对偏僻却安宁的生活图景。让观者可以瞬间回到昔日的河西。忽如那夜晚朦胧的小党烧烤,大家开怀畅饮,大口吃肉。又瞬间身处果园新城墓群的地下世界。

现实与过往的无缝衔接,让人分不清是往昔还是今朝。

饮一口烈酒,吃一口羊肉串,把河西喝醉,让自己在现实与旧梦间穿梭。

不知归路。


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