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瑞幸咖啡不完全爆红心法:轻量化创意 规律化刺激 花式福利

 兰哥商友社 2021-03-03

1月8日在2019新榜大会上,瑞幸咖啡联合创始人兼CMO杨飞表示,品牌是最稳定的流量池,App有它的稳定性和独立性,微信服务号是用户的重要触达点,DMP(数字管理平台)有用户标签,营销效率最高。这四个是核心“流量池”,其它的可能叫“流量源”。

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瑞幸咖啡联合创始人兼CMO杨飞

以下为杨飞演讲实录:

今天到这里,平台方面给了我很多建议,希望我多跟大家分享我们luckin coffee微信方面的技巧。

网上有很多关于我们商业模式的讨论,例如我们是不是花了很多钱?是不是跑得太快?这都是模式之争。

今天我不会讨论这个问题,而是希望大家多关注一下我们对整个行业带来的很多正能量,给中国咖啡提供了第二个选择,给整个行业发展起一个鲶鱼效应,刺激了行业新的变化。

我简单说一下luckin coffee的发展历程。

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1月1日,在北京、上海做冷启动、测试;5月8日,开设了525家门店;7月11日,我们完成A轮2亿美元的融资;10月23日,在21个城市开设了1400家门店;12月12日,完成B轮2亿美元融资;12月18日,企业API开放平台上线,到了12月25日,提前一周完成了我们年初的目标——全国2000家门店。

很多用户会说2000家直营门店,门店的品质品控会不会有问题?我们绝大部分的门店都是快取店,相当于超级大吧台,没有传统咖啡店那么重,它的装修风格,主要是快取为主,这个占了十分重要的一环。

截止2018年12月31日,我们一共在22个城市开设了超过2000家直营门店,消费客户超过1200万,销售杯量超过8900万杯。

付费用户是不是补贴用户?补贴止了用户会不会流失?相信很多人都会说,很多互联网企业的价格补贴是快速启动市场的方法,但是最后想要用户留存下来,是需要整体的综合性特征高,例如门店离消费者更近、服务配送非常到位,或者整个产品性价比高,产品的高品质对用户来说是很好的体验,这都是一个综合性的优势。

总体来讲,我们前期的补贴性打法是一个快速突破的战略性技巧。另外一点必须是建立三高型的综合性优势,高品质、高性价比、高便利性,这是用户能够选择留存的关键。

这也是我们现在通过大数据升级计算运营,经过一年的时间达到了现在的效果。我们只选择顺丰做联合性配送,平均配送时间16分钟43秒。我们对行业传统配送时间认知是30分钟,如果超过就不收费了。

现在只有千分之四超时,绝大部分的单量都控制在16分钟左右送达。61%咖啡是用户到店提,不是外卖,我们的App满足度是99.6%,3个月复购率50%。

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luckin coffee的公司定位,当初创业选择做咖啡,怎么让传统的更传统,让互联网的更互联网,这里面有很多的故事可以讲。我重点讲一下微信,公司定位就是新零售专业咖啡运营商,通过移动互联网的技术、大数据的运算,提高传统咖啡的效率,对原来的成本结构进行改造。

如何通过数据赋能运营效率?数据方面是核心,通过技术方向提高你的运营效果有四个方面:

图片 智能化派单:通过大量的数据积累、数据学习,能够让同时间配发的单量给到最合适的人。

图片 智能订货:通过数据测算计算出门店未来90天之内所有的产品、原料的订销水平。

图片 智能品控:每一台设备上配上传感器,保证品控会在第一时间得知咖啡设备的运行情况,提前反馈给店里的咖啡师,保证产品品质。

图片 智能营销:简单来讲就是不同的用户可以得到不同的优惠,三个月没有消费和三周没有消费的用户得到的优惠是不一样的。这其实是千人千面,定向的营销系统,触达的效率非常高。

千人千面和今日头条或者是天猫头条的首页一样,不同的用户看到推送的产品是完全不一样的,因为达到了更高级别的用户智能化推送,这是营销的效率。

我本人负责市场营销、品牌和增长,这一块强调一下流量池的打法。很多人会说,luckin coffee花了很多钱,投了很多广告,但是我们的营销费用真的不高。今年的核心费用上,第一个是产品品质,第二个就是建店。

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在营销方面,最核心的打法就是流量池。什么叫流量池?就是非常重视用户的留存、获取、运营和变现。

品牌是最稳定的流量池,任何一个企业要做营销,首先要做品牌知名度和品牌有效性。第二是 App,它是具有独立性和自由性的。App本身要做好,我们luckin coffee 的App看起来像是比较重的,一旦客户累计到一定的程度,就会做得一马平川。

第三是微信服务号,这是用户的重要触达点,原则上微信服务号和手机号注册App的用户应该打通,打通之后用户得到了很多的信息,而且微信模板消息推送节约企业的费用,同时能够跟用户做更快的转化。

第四个流量池是DMP(数字管理平台),所有的用户都标签性的,有了标签之后效率会更高,成本比较低。

讲到微信这一块,就要提到我们企业内部的方法叫做微信模块屋,我们在微信方面有一个六人小组。在新榜出品的“微信公众号年度回顾”中,获得了98.67的评分,我们一共发了37期的微信推文,每期都是10w+,一般是五分钟左右达到。

企业微信模块屋具体分为以下三个模块:

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图片 基础的业务模块:第一个是业务功能,今天的服务号首先还是内容,流量来了留不住,没有转换,但对于今天的商家,特别是在经济寒冬,所有的用户流量没有储存,这是极大的浪费;第二个是客服功能;第三个是福利设计;第四个就是小程序,小程序我们做一个标配,放到基础模块投放。

图片 粉丝成长模块:对于企业微信化来讲,最大的困惑就是你发一次微信推文就掉粉,粉丝成长模块解决两个问题。

一是规模化生产,跟用户的互动和沟通永远是达成共识,平均在什么时间、什么场景发生,我看了一下新榜的数据分析,我们跟用户的接触时间是每周一的早上九点,大概会推送一期微信,分发一条优惠券。

二是发券,我们讲产品、价值、促销,很多人觉得补贴、优惠券属于促销,这是非常不对的。优惠券属于价格的一部分,用促销板块来理解今天的互联网企业就把它想得比较重了,如今很多互联网产品里面,一定会有优惠券。

图片 内容创意模块:有两个取舍,一是场景、热点、一些IP性的流量,二是风格,官方企业微信不要特别公关,总体来讲企业微信号我对它的定位就是超级App,很多企业可能不需要做App,也没有必要把用户留在App上,用户会很反感,那你就做好微信服务号、公众号。

luckin coffee的小程序上线四个月,用户量超过400万,日单量大于5万单。

作为餐饮类2018增幅第一的小程序,首先我们非常重视面对面支付,微信面对面支付的流量非常棒,它是一个地理位置定位系统,这个流量入口能够直接引导到小程序,且转化率比较高。

其次是小程序裂变方面有蛮多玩法,我们现在还没有开始准备,但我认为这一块微信环境比较好,可能是一个发力点。

小程序几个基本的用途,例如绑定、菜单、嵌入、收藏,这些是大家都会做的标准动作。

善用微信模板消息也是很重要的一点。如果做企业微信号,想要突破一个服务号四次的限制,模板消息非常重要。如果用不好,很容易被用户投诉。

我们在微信已经开放了八百多个模板,优选的是十七种模板,例如产品体验、活动通知等这样的模板消息,我们觉得是可以用的,用户不会反感。双十一第一次推送了模板,当天转化了5万多单,这个效果还是非常棒的,模板消息对于今天的企业微信号是必备的。

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对于微信本身的运营,大家都知道已经过了粉丝红利期。每一期内容,我们也是改很多很多遍,标题、图、链接。

在粉丝留存方面,我们在这方面的摸索是比较轻的,内部总结叫做轻量化创意,我们没有太厉害的文本写出长篇大论的文章,绝大部分的内容比较轻、好玩一点,带几张图片或H5,H5可以领取福利。

轻量化创意+规律化刺激+花式福利,可能是有咖啡、蛋糕的优惠券,这样既看了内容又得到了具体的福利,这是在内容方面的一个套路。

在内容方向上,我们非常重视品牌联合,双方流量交叉提高它的调性、影响力。当你拥有了一定的流量,用流量换流量是很好的做法,相互品牌之间也能够合作,节省大量公关费用。

最新的是我们与跟腾讯天天P图,这个月的月底,阿迪达斯在和我们做品牌联合。今年,比较大投入的品牌联合第一个是luckin coffee X 故宫。第二个是跟冯唐,这家店叫做“撩”,这个店开业之后每天都卖1700杯咖啡以上。

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最后,讲一下咖啡方面的创业。luckin coffee今年发展还是蛮快的,面临很多的战略质疑,现在没有时间一一讨论,只能把咖啡做得更好。

我本人在上世纪90年代来北京读书时,印象最深的是当时北京人还在肯德基里面结婚,大家觉得肯德基是洋教堂,比较洋气。今天肯德基变成了标准快餐,又回到正常的价值。

我们要感谢咖啡市场,雀巢让每个人都能喝到速溶咖啡,星巴克让每个人都能喝到现磨咖啡,所以我们也希望在中国能有这样的机会,通过中国移动互联网的技术,通过改革和创造让更多人喝到更高品质更好的咖啡,这是我们创业的初衷,现在也在路上。

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