 58岁女子，确诊胃癌，医生怒斥：炒菜时放1种东西，毒性太大了 俗话说十人九胃，胃痛、胃酸、胃扩张已成为现代人的常见病，但说到胃癌，很多人都觉得离自己很远。根据这些数据，过去五年，中国每年新增胃癌400000例，胃癌发病率约占全球的42%，而且每年仍在以1.6%的速度增长。 打开凤凰新闻，查看更多高清图片 赵阿姨，58岁，是享受天伦的年龄，最近，赵阿姨总觉得腹胀恶心。以为老胃病又犯了，虽然吃了点药，但症状还会继续。儿子知道后，赶紧带他去医院检查，检查是胃癌的晚期！ 医生怒斥：炒菜时放1种东西，毒性太大了 原来58岁的赵阿姨是一个独居的老人。他的丈夫早死了，他的儿子在结婚后住在城市的另一边，每周只在周末回家。每个周末，赵阿姨都会早早买好菜，为她的儿媳做很多最喜欢的饭菜，尤其是炸鱼，这是一次必不可少的菜。然而，每次油炸鱼都会浪费大量的油，倒出来很遗憾，所以赵阿姨几乎没吃过新鲜的油，她一年到头都吃油炸鱼的剩油。多年来就是这样。
医生说：长期食用反复使用的食用油，有一定的致癌风险，这是因为油脂中会残留致癌物质，主要是苯丙芘成分，还有一些醛杂环类化合物等，它会对人体的胃肠道造成癌症，而大多数家庭往往会陷入这种误解，油炸食品油被用来做饭等，都是非常不健康的。 这些3类食物对胃的伤害最大 汽水、咖啡：过多或过凉的汽水会刺激胃部，咖啡也会刺激胃酸分泌，导致出现泛酸、消化不良的现象，有胃溃疡和烧心的人更要谨慎。 剩饭或过期食品：剩饭加热后会产生细菌，霉变、过期的食品更易产生亚硝酸盐等致癌物。 加工肉制品：瑞典科学家发现，每天摄入加工肉制品的量每增加30克，患胃癌的几率会提高15%~38%。香肠等为延长保质期加入的防腐剂易过量，增加致癌风险；腌肉等加工肉制品含大量亚硝酸盐，在人体内极易形成致癌物。 胃癌早期的症状，常见的有： 1.打嗝 胃癌引起的打嗝是由于癌细胞影响到了胃附近的迷走神经或者膈肌时，发生的过气现象。胃癌引起的打嗝，有时会持续几个小时或者十几个小时，而且有反复性。 2.经常性腹痛、腹泻 胃癌引起的腹痛，没有原有溃疡发作的规律性，如果在休息或者服用药物之后还没有好转，并且越来越痛，就要及时到医院检查了。 3.便血 排泄的大便发黑或者带血，很有可能是胃癌细胞的发展破坏了血管，侵袭胃黏膜引起的上消化道出血。 4.突然暴瘦 胃癌细胞大量扩散，需要消耗人体的能量，从而减少机体摄入的营养，导致暴瘦。 要想养胃，我们该怎么做？ 1、饭前喝水、饭后饮茶 为了降低吃饭时的食欲，一些人尝试利用饭前喝水的方法，增加饱腹感，减少食物的摄取量。这种方法虽然可行，但是需要注意的是，一定要喝温热的白开水，并且一口一口慢慢喝。 2、忌嘴保养。胃病患者要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。另外，服药时应注意服用方法，最好饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。 3、平心静养。专家认为，胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳而殃及胃病的康复。 |
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