还记得小时候大人教给你那些“要懂礼貌”的行为吗? 有人给你一颗糖时,妈妈会教你:“快说谢谢。” 家里来了客人,爸爸教你给客人倒茶时会教你:“要用双手。” …… 以前大人教给你的这些“懂礼貌”小细节,其实就是在塑造你的品行和修养。喝茶时的这些小细节,看看都你注意了吗? 主人方 清洁茶具虽然每一次喝完茶之后,都要清洗茶具,但是在泡茶之前,当着客人的面清洁一遍茶具,也是一种让客人“放心”的礼貌行为。 “嘴”不对人在摆放茶具时,煮水壶、茶壶的壶嘴,公道杯的“鹰嘴”,以及茶匙尖的一头,都不应对着客人,每次用完以后,养成恰当的摆放习惯很重要。 客人先“请”给他人奉茶时,做“请”的手势,或分茶时,不便做手势,可以用“请喝茶”或“尝一下这一泡茶”这样的一句话来代替,引导客人喝茶,以示尊敬。切忌还没给客人茶,先自己喝。 及时续杯当哪位客人杯中的茶喝完了以后,如果他没示意不喝,要及时给他添茶,最好不要让其“空杯”太久。 换茶洗盏在换茶时,别忘了给客人的品茗杯都冲洗一遍,避免上一泡茶影响下一泡茶的口感。还需要注意一点,拿品茗杯时用茶夹,不要直接用手,给人感觉不卫生,这也体现了泡茶者的专业素养。 整理茶席茶席上的茶具,用完之后要摆放归位、顺手整理,多余的茶具放到茶具柜里,茶席上的水渍要及时擦干,任何时候都应该给他人展示茶席上整洁的一面。 客人方 及时感谢如果主人给你奉迎客茶,应双手接茶,且说“谢谢”。在茶桌上主人给你倒茶时,也应说声谢谢,如果此时正在聊天,则可用叩指礼代替。 不高声语茶桌不像酒桌那样豪迈,更多讲究的是雅致,所以喝茶时高声说话这样行为是非常失礼的。如果过于喧嚣,不仅是对泡茶者不尊重,其他人也不尊重。 不妄评论在喝茶时,切忌对别人的茶具和茶叶妄加评论,更加不能贬低,要顾及主人的感受。不懂装懂的人,是非常没有修养的。 离座前,先示意如果想要离开座位去厕所或接电话,礼貌得打声招呼是最基本的,如果突然起身走开,会让其他人感觉不舒服。 离座后,椅摆正受到了主人方的好茶款待,喝完茶以后为主人做点什么是非常能体现一个人素质的表现。离开座位后,将自己坐的座椅摆正,是最基本且顺手的礼貌行为。 一个人的素质和修养,体现在方方面面,日常喝茶中的小细节,就是其中的一面。爱茶人的专业素养,通常在茶席上便可表现得淋漓尽致。 一个人尊不尊重茶,往往也能看出来这个人懂不懂得尊重他人。 本文为原创,转载需注明。 |
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