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正所谓：靠山吃山，靠水吃水。在农村里得天独厚的地理环境，也为农民在很多方面提供了便利，比如农村的山上就一年四季到有不同的野果子、野菜吃。尤其是近些年随着全民养生保健意识的加强，很多城里人兴起了吃野菜、野果的热潮，所以农民朋友也是对此乐此不疲。那在冬天的时候，农村里有哪些野果子可以吃呢？ 如果你是南方的朋友，并且在农村里长大的，那一定会记得有一种像“鸡爪”一样的野果子已经成熟了，在小编的家乡它就叫“鸡爪子”，这可是在城市里有钱也买不到的野果子！ 鸡爪子只是其众多别名中的一个，还有万寿果、金钩梨、拐枣儿、臭杞子、龙爪、弯捞捞、蜜爪爪等等，总之在各地的叫法是很多的，不过这种野果的学名叫拐枣。在国内很多地方到有分布的，像湖南、江西、四川、广西、贵州、广东、云南等省均有。 这张野果的典型特征，那就是果实长得像佛家的“万字”，并且种子还长在果肉的外面，摘下来之后，只要洗一下就可以直接吃了的。不过拐枣树都是比较高大，想要采摘它可不是一件容易的事情。还记得小时候为了采摘拐枣吃，没少挨骂。因为这种树太高，大人们担心小孩子爬树摔跤。 拐枣从十月初就成熟了，但是真正好吃的拐枣是必须要经过霜打以后的。等到霜降以后，拐枣就没有一点的涩味了，吃起来就像是蜂蜜一样是很甜的。所以每年到了十一月份的时候，农村的小孩子就回去拐枣树下，有的用竹竿，有的爬梯子，甚至还有些叫来大人一起打拐枣吃，非常的热闹。 其实，不只是小孩子很喜欢吃拐枣，大人们也会去采摘下来。不过，大人不是像小孩子一样直接当零食吃，而是用它来泡酒喝。在过去，一些农村的老人就常用拐枣来泡酒喝，食疗价值也挺高的。拐枣泡酒喝不仅有安神、解酒、促进尿液排泄，治疗风湿痹痛麻木等病症的效果，而且有增强机体的抗病能力，还有降血压的功效，所以对于中老年人来说，是非常不错的滋补品。 想起小时候，每当放学了以后，小孩子们都会先去村里的拐枣树下一些吃拐枣吃，然后才会回家。现在可吃的零食多了，很多的小孩子也都不知道拐枣能吃了。您吃过拐枣吗？在您的家乡它叫什么呢？ |
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