|
文/农夫也疯狂 老话常说“靠山吃山，靠水吃水”，农村得天独厚的环境，也为农民朋友了许多免费的美食。在农村的山上，就一年四季有吃不完的野味，比如一些野菜、野果子，还有一些野生动物。这些都是大自然给农民的馈赠，是在城里花钱都未必能吃得到的“美食”。说到农村的野果子，有一种浑身长满刺的植物，它所结的果实上也密布了许多的小刺，在以前农村的小孩都把它当零食来吃，而大人们也对这种长刺的野果是爱不释手，常用它来泡酒喝，还是男人的福音，你知道是什么吗？ 从图片估计很多人早已经猜出来了，这种野果就是金樱子。在不同的地方叫法也不同，金樱子又名刺榆子、刺梨子、金罂子、山石榴、糖罐等。在农夫的老家这边，老辈人都叫它刺果，因为果实上都是刺。这是一种常绿攀援灌木，在藤蔓上长有很多扁弯皮刺，一不小心就会被刺所划伤。在以前，农民朋友去山里干活的时候，常常被金樱子的刺划伤，或者是把衣服划破，所以农民朋友一般都是见到了它就会毫不犹豫的砍掉。但是，由于这种植物的生命力过于顽强，一长就是一大片，是很难根除掉的，即便是把它们砍掉了，要不了多久又会长出来。 还记得在小时候，每年到了秋季的时候，等到金樱子的果实变成了金黄色了以后，这也就表示果实成熟了。很多的小孩子就会上山去采摘这种果实来吃。先用镰刀，或者是剪刀把它剪下来，然后再用小刀把金樱子果实表皮的刺刮掉，然后就可以食用了。不过，金樱子可以食用的也是一层薄薄的皮，吃起来甜甜的。而在内部则是被许多的种子所填充，这个是不能食用的。 在农村里，许多的老人常用金樱子来泡酒喝，但是一直没有喝过。前几年去张家界的老丈人家里玩，就喝到了金樱子泡的酒，相比于白酒而言，加入了金樱子以后，白酒的口感更佳了，而且还有点甜味。听老丈人说，在他们当地许多人就常用金樱子来泡酒，而它服用金樱子泡的酒也有几十年了，一直以来身体好，可能也和这个有关系。 说起金樱子泡酒的方法，老丈人也直言非常的简单。最好是等到金樱子成熟了以后才采取采摘，然后摘回来之后把他们表皮的刺去掉，洗干净之后再把金樱子晒干，之后就可以加白酒浸泡了。一般是纯度高一点的白酒为宜，浸泡差不多一个月就可以服用了。 农夫也查阅了一下治疗，金樱子其实是可以入药的，中医上认为其有固精缩尿、固崩止带、涩肠止泻的功效，可以用于治疗遗精滑精、遗尿尿频、崩漏带下、久泻久痢等病症。而金樱子泡酒更是男人的福音，常喝金樱子泡的酒不仅可以补肾壮阳，而且还有固精止遗的功效哦！ 各位朋友们，在你小时候吃过金樱子吗？有没有尝试用金樱子来泡酒呢？下次遇到了不妨试试哦，对于男人来说可是福音！今天就和大家聊到这里，喜欢文章的朋友们，不要忘记点赞、收藏、转发哦。 |
|
|
