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导读：一棵树能结果上千个，曾在农村大受欢迎，如今很少人种植，为何？ 马上就要迎来立夏节气了，立夏一到也就意味到了春天结束了，取而代之的是炎热的夏季了。到了立夏节气的时候，气温快速上升，并且日照时间也明显长了，再加上雨水的滋润，植物也迎来了快速生长期。而在南方地区，有好多的水果也开始成熟上市了。其中有一种水果，一棵树就能结果上千个，曾在年农村大受欢迎，一次就能吃好几个，而如今却很少有人种植了，这是为何呢？ 说到初夏就能吃到的水果，大家会想到什么呢？笔者第一个想到的则是脆李了，估计很多70后、80后的农村娃们，都和笔者是一样的想法。在十多年前，脆李在农村非常的受欢迎，这种果树的适应能力很强，对生长环境也不怎么挑剔，就连在荒山中也能生长。而且就算是不管理，产量也很高。一般一棵树能结果上千个，由于脆李种植很省心，所以当时农民在房前屋后的空地上，都会栽种上脆李树。 而等到成熟以后，它就成为了小孩子们解馋的水果了。虽然大人们叮嘱，小孩子不能一次性吃太多的李子了，但是小孩子哪里顾得了这么多，一次性就能吃六七个，而且根本是停不下来。有些家庭没有种植脆李树，就会去市场上购买。当时的价格也不贵，一次性就能购买一大袋子。可以说，很多70后、80后的农村娃都是吃着脆李长大的。那曾经如此受欢迎的脆李，为何现在不受待见了，在农村里很少有人种植了呢？ 笔者村里的后山上，还有好大一片脆李树。有些是农民之前栽种的，有些则是野生的。但是这些年每当脆李成熟了，基本都没有人去采摘，多数都是成熟了自己掉落在地上，看着十分的可惜。之所以会出现这种情况，笔者认为有以下几个方面的原因。 在过去脆李受欢迎，那是因为当时可吃的水果真不多。以前的水果种类比较单一，好些水果都是种植不了的。再加上没有这方面的技术和经验，所以农民都是种植一些容易成活、易于管理，并且产量高的水果，而脆李就满足了这些条件。而且当时也没啥水果可吃，别说是脆李了，就连山里面的野果也是疯抢着吃。可是现在不同了，农民种植的水果品种更丰富了，就算是同一种水果也有不同的品种。并且相比于脆李，这些水果的经济效益更高。既然有更好的水果，那就没有农民种植脆李了。 其次是现在吃脆李的人少了。过去农民喜欢吃脆李，那是没得选择，毕竟可吃的水果就那么几种，尤其是初夏的时候，可吃的水果更是少得可怜。除了脆李就没有水果可选了，可是现在不同了，一年四季都有不同的水果。而且这些水果不仅比脆李好吃，而且口感也要更好。而脆李就不同了，它吃起来有点酸酸的，尤其是吃多了更是牙酸，好些人因为这个而不喜欢脆李。 另外还有一点，那就是受到了“桃养人杏伤人，李子树下埋死人”这句俗语的影响。李子吃多了，确实对身体健康不利。这句话虽然有点夸张，但是说的也有几分道理，李子是不宜一次性吃太多的。而有些人就是听到了这句俗语，就算是喜欢吃脆李，也会多多少少有点顾忌。从而选择其他的水果替代，久而久之也就喜欢上其他的水果，而不爱吃脆李了。 正是因为喜欢吃脆李的少了，而且种植脆李也不挣钱，就连收购商也不愿意去农村收购脆李了，所以农民就纷纷放弃种植脆李，而是选择其他的经济效益更高的水果。不过脆李的营养价值还是挺高的，它含有丰富的胡萝卜素、维生素A，叶黄素、蛋白质、糖分、以及钙、铁、磷、多种氨基酸等，而且酸甜好吃，一口一个嘎嘣脆，对于喜欢吃酸性的朋友来说，还是可以尝一尝的。各位网友朋友们，你们爱吃脆李吗？ |
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