韭菜,很生活中很常见的一种菜,我们一般都用来包饺子。中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”,还有人把韭菜称为“洗肠草”。 韭菜有固精、助阳、补肾、治带暖腰膝的功能。适用於阳痿、早泄、遗精、多尿等症。因此,深受广大男人的喜爱。 其实,韭菜并不一定要包饺子,跟其他食物一起炒,效果更佳。 韭菜炒核桃 韭菜切成段,核桃去外壳取出完整的核桃肉。 热锅凉油,将核桃放入油锅中小火慢慢炒香后盛出备用。 用锅中底油炒韭菜,然后加入核桃一起炒匀,加盐调味即可出锅装盘。 韭菜本身带有微微的辛辣,能促进食欲。且韭汁对痢疾杆菌,伤寒杆菌,大肠杆菌,葡萄球菌均有抑制作用。搭配上补脑益智的核桃来食用,可以保持健康体质的同时,补充脑力,一举两得。 |
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