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春暖花开的三月，温度和湿度像是两个感情甚好的小姐妹，手牵着手往上爬。 这不，身体里的湿气越来越重了！ 问题来了：该怎么祛除体内湿气？ 试试“祛湿米”啊！ 马上吃这“祛湿第一米” 湿气哗哗排出！ 不卖关子了，这个“祛湿米”就是大名鼎鼎的——芡实！ 中医认为，芡实性味甘、涩、平，入脾肾二经，能除湿、益肾固精、补脾止泻。 过年期间因大鱼大肉等油腻食物吃多，而导致的体内生湿，此时吃芡实来化湿正合适。  更值得一提的是，芡实还是备受称赞的养生佳品。 《神农本草经》将芡实列为上品，说它“益精气，强志，令耳目聪明，久服轻身，不饥，耐老”。 据记载，宋代文学家苏东坡的养生方法之一，就是每天含吃芡实，进行咽津养生，达到健康长寿的目的。 总之，吃芡实好处杠杠的！ 不过，这么好的芡实，怎么吃更养生？ 芡实这样吃，轻松赶跑体内湿气！ 芡实有生吃和炒制两种吃法：生芡实在补肾上更胜一筹；而脾胃较弱，或想补脾胃的人，更推荐炒制后的芡实。 而说到具体咋烹饪，最推荐大家煮粥、熬汤，也可制成糊状冲服。 给大家推荐3个芡实的祛湿吃法▽
做法：准备炒芡实30克、炒白扁豆20克、红枣10个、糯米100克；将所有材料倒入锅中，加水煮成粥。 白扁豆也有祛湿、健脾胃的作用，与芡实的搭配，有很好的祛湿作用，脾胃虚弱的人也可以放心吃。 
做法：准备芡实、薏米各30克、小米100克；将所有材料倒入锅中，加水煮成粥。 薏米的加入，让这碗粥祛湿作用大大增强，而芡实的存在又能缓和薏米对脾胃的刺激，二者相辅相成，特别适合春夏祛湿时吃。 
做法：准备芡实 30 克、莲子（去心）30 克、茯苓10 克；将所有材料倒入锅中，加水煮成粥。 茯苓有利水渗湿和健脾安神的作用，适合脾胃虚弱、心神不宁、睡眠质量不佳者。 当然，如果你觉得煮粥煲汤麻烦，也可以做成糊糊吃▽ 芡实粉做法：把芡实洗净晾干，用小火炒熟，再研磨成粉。 每次可取10~15克冲开水调服，还可按个人喜好加入蜂蜜或白糖调味。 芡实虽好，吃时也有一些注意项—— 吃芡实，注意4点 1.每天不超过这个量 芡实吃多了容易引起消化不良、大便不畅等身体不适，建议每人每天吃10克左右（大概是20颗）。 此外，吃的时候要注意细嚼慢咽，才能达到滋养身体的效果。 2.这几类人不适合吃 芡实固涩收敛作用大，较难消化，且滋补作用强，所以便秘、腹胀、感冒病人以及婴儿不要食用。  3.怎么才算好芡实 芡实炒制时，要加麦麸，并掌握一定的火候，在家制作不方便，所以建议大家直接去药店购买。 而在选购生芡实时，以粒大、均匀、完整、干燥、色泽白净、碎粒少、无虫蛀、无粉屑及无杂质者为佳。 4.芡实该怎么储存 芡实含淀粉多，受潮后容易发霉生虫。 因此，把芡实买回家后，推荐用保鲜袋密封好，再放入冰箱里冷藏。  说完了祛湿食物，接下来再给大家推荐其他祛湿方法—— 3个祛湿方法，还你一身轻松 1.泡脚 泡脚时加点“料”，让你边睡边祛湿！
方法：把鲜花椒（50g左右）放入布袋中，用绳子系紧或缝好，泡脚包就制成了；花椒包可反复利用，大概用一个星期左右更换即可。
方法：取一把艾叶（50g左右），放进锅里加水煮开，接着再熬煮10分钟，最后倒入盆中，待温度适合就可以泡脚了。  2.按揉穴位 通过按揉穴位，也可以达到祛湿的目的，而且不需要任何工具，随时随地都能做。
在腋窝处有极泉穴，是心经的重要穴位。 方法：没有时间次数限制，可以经常按揉，来疏导心经郁火。
方法：每周或隔周在肘窝、腘窝处连续拍打5~10分钟，会出现青、红、紫、黑等不同颜色的毒素反应物（类似刮痧时候的出痧反应）。 肘窝  腘窝  3.避外湿 咱们上边说的都是去“内湿”，接下来说说怎么避免外部湿气入体▽
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