玫瑰香葡萄无核化效果差？链霉素和赤霉素要用对！注意时期和浓度

导语：

大家好，我是学农老王。玫瑰香葡萄一直是葡萄中的热门品种，果肉脆甜多汁，成熟果实含糖量高达20%，还具有浓郁的玫瑰香味，深受消费者的喜爱。不过玫瑰香有一个小缺点就是多核，食用时吐籽比较麻烦，因此近两年无核化培养是玫瑰香葡萄的一个大趋势。说起无核化培养，赤霉素、脱落酸和氯吡脲都是葡萄中比较常用的植物生长调节剂，但根据葡萄品种的不同，在种类选择和配比上都是不同的。如果使用不当，不仅无核化效果差，还可能出现副作用。那么，对玫瑰香葡萄来说，选择哪些植物生长调节剂更好呢？如何配比？有哪些注意事项？今天老王就来给大家仔细讲讲。

药剂选择：赤霉素搭配链霉素

尽管以上这几种植物生长调节剂都能诱导玫瑰香无核化，但是在实际经验中发现，单独使用赤霉素时会使葡萄穗轴肥厚过度，并且葡萄成熟后落粒严重；使用脱落酸则会增加使葡萄果实的涩味，而氯吡脲诱导玫瑰香无核化的效果一般。效果最好的是将链霉素和赤霉素搭配使用，除了无核化还能增加单粒果重和葡萄香气。

使用方法：

我们在葡萄无核化中往往和膨果操作一起进行，其实这也是有原因的。葡萄果实正常发育需经开花、授粉受精、坐果、果实生长、种子发育、果实再生长、果实成熟等时期。无核化的原理是我们通过使用植物生长调节剂来阻碍授粉受精这个过程，也就无法形成种子。种子败育之后，不能产生促进生长的生长素，结成的葡萄粒就比正常的要小。因此我们为保证葡萄的大小，就要配合膨果操作。补充大量的生长促进物质，如赤霉素。为了便于各位果农朋友参考，我将膨果与无核化的操作方法结合起来讲解，主要操作分为2个步骤。

1. 时间：第一次在盛花期，主要目的是干扰授粉、促进无籽、诱导单性结实，从而得到无核果实。第一次处理的时间一定要把握住，是保证无核化效果的关键。过早容易导致果穗变形，产生虾形果穗；过晚则种子已经初步形成，无核化效果差。第二次处理目的是增强细胞活性，促进果实膨大并提高坐果率。最好在谢花后1周内、葡萄黄豆粒大小时进行，用早了果粒膨大效果差，用晚了成为僵果，还会形成大小粒现象。

2. 方式：主要采用浸泡法，第一次浸泡花穗，第二次浸泡果穗，时间在5秒左右。如果想要方便快捷一些，直接全株喷施也可以。

3. 使用浓度：第一次用赤霉素50mg/L搭配链霉素200mg/L；第二次为促进果实膨大而提高赤霉素浓度，使用赤霉素100mg/L搭配链霉素200mg/L。

4. 配合管理：处理后马上进行地面施肥灌水，并叶面喷肥，以促进果实细胞迅速分裂和生长。地面每隔7天1肥水，叶片每隔7天喷1次0.3%-0.5%磷酸二氢钾和氨基酸液，以促进果实膨大、着色。

5. 注意事项：

（1） 处理时最好选择晴好的天气，处理时间一般在上午10点以前或下午4点以后。

（2） 浸药时完毕时最好抖一下，否则花上药液不均匀，会导致葡萄粒生长不平衡。

（3） 植物生长调节剂最好现配现用，放置时间长了会产生化学反应，降低效果。

疏果前后对比

结语：

无核化处理在树势健壮和肥水充足的条件下才能获得最佳效果，因此果农还应注意其配套的栽培技术。主要就是开花期完成前疏好花序，保证合理的负载量；然后等花序确定好对花序进行整形，防止因无核化处理所引起的采后掉粒现象大面积出现，影响产品销售。后期则是果穗整理，及时疏除坐果不好或者过密的果穗，对果穗大、形状不好、小青粒外露的果穗进行摘除处理，以免影响后期的产品外观品质。