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植物生长调节剂在葡萄花果管理中的应用

 昵称33082062 2016-05-07

调节剂在不同品种中的应用

  1.仅拉穗的早熟品种

  早熟红无核和黎明无核。

  2.拉穗+保果+膨果,或处理2次(包括拉穗)

  夏黑、早夏无核、月光无核、无核早红、金星无核等。

  3. 保果+膨果,或仅处理一次

  巨玫瑰、京亚、金香1号、醉金香、巨峰、藤稔、甬优1号、户太8号、阳光玫瑰、黑色甜菜、翠峰、红富士、先锋以及红宝石无核、森田尼无核等。

  4.不推荐使用调节剂处理的品种

  (1)早中熟品种:红巴拉多、京早晶、瑞都香玉、瑞都脆霞、早生内玛斯、凡娜莎、郑艳无核、郑州早玉、夏至红、香妃、早霞玫瑰、爱神玫瑰、碧香无核、河北无名、黑巴拉多、金手指、早美人指等(2)晚熟品种:大紫王、夏日阳光、东方之星、玫瑰香、摩尔多瓦、克瑞森无核、泽香、天山、紫甜无核、比昂扣、超级玫瑰、黄意大利、纽约玫瑰等。

  5.推荐使用调节剂处理的晚熟有核品种

  红地球和圣诞玫瑰。

  6.推荐使用调节剂处理的晚熟无核品种

  无核紫和无核白。

  下面分别讲解生长调节剂的拉穗、控旺、保果、膨果、上色等作用及处理要点。

  一、拉长果穗

  花序长度7-15公分时使用4-5 mg/L赤霉酸(GA3)均匀浸蘸花序或喷施花序(加入洗洁精),可拉长花序1/3左右,减轻疏果用工。

  

拉长果穗处理适期(见花前半个月,花序分离期)



葡萄拉穗效果



  处理浓度不当或者天气不好造成花序畸形。

花序拉长过度、花果稀疏



花序卷曲、穗轴畸形



  二、控制旺长

  生长延缓抑制剂:缩节胺、多效唑、矮壮素以及调环酸钙等

  缩节胺(助壮素、甲哌鎓):花前2-3天至见花时,使用500-750 mg/L,整株喷施结合配套栽培管理措施,可抑制葡萄枝条旺长,提高葡萄坐果率,代替保果剂的使用,降低果皮变厚、发涩的风险。

 
  调环酸钙:使茎杆粗壮,植株矮化;促进侧芽生长和发根,使茎叶保持浓绿,叶片挺立;控制开花时间,提高座果率,促进果实成熟。它还能提高植物的抗逆性,增强植株的抗病害、抗寒冷和抗旱的能力。

  三、有核品种无核化

  利用传粉授精液或复配制剂诱导有核葡萄成为无核葡萄的栽培技术。

  常见的无核化技术是四倍体葡萄的先锋模式,首次处理在盛花未期,用GA3 12.5-25 mg/L,10-15天后再处理一次

有核品种无核化效果


  葡萄无核化技术由品种、调节剂与配套栽培技术等三个要素组成,三者缺一不可。无核化是调节剂的综合应用,技术要求较高。只有切实撑握之后才可大面积使用。

四、   提高坐果
 
  1.赤霉酸(GA3)
  无核葡萄:一般在盛花末期处理,处理浓度为5~50毫克/升,   新疆的黑科林斯葡萄以2.5~5mg/L即可。


  三倍体葡萄:大多花而不实,结实能力极差,用GA3处理时间以盛花至终花期为宜。如夏黑葡萄、8611葡萄,可用25~50mg/L赤霉酸浸蘸果穗。


  有核葡萄:一般在花谢后1-3天处理 ,处理浓度15-25mg/L。如巨峰系葡萄处理浓度一般为12.5~25mg/L全穗喷施或浸蘸果穗。


有核葡萄保花保果处理适期(生理落果期)



  2.细胞分裂素
  噻苯隆、吡效隆:谢花后1-3天处理,处理浓度一般为1~5mg/L(超过5mg/L副作用较大),处理时期因品种而异,如巨峰系葡萄一般在终花期处理。

  PS吡效隆、噻苯隆在生产实践中很少单独使用,绝大多数与GA3混合使用(25毫克/升GA3 + 2毫克/升CPPU),可提高坐果效果,降低副作用。

  3. 生长素
  如防落素(4-CPA,PCPA),花后3~7天,一般采用浓度为2~10mg/L喷施果穗,可提高无核葡萄的坐果率。


  4. 生长抑制剂
  如多效唑、矮壮素、缩节胺、调环酸钙等,能够抑制营养生长,促进生殖生长,使更多的养分转化到果实的生长中,从而提高坐果。

  生产中使用多种保果剂,推荐使用 “赤霉酸大果宝”、或“噻苯隆”。




  1包“赤霉酸大果宝”兑水10-15公斤(1包噻苯隆兑水6-7.5公斤),于见花后6~10天(夏黑等品种在谢花前3天--谢花后3天)一次性均匀浸蘸或喷施果穗。如开花不整齐,需分批处理,分别于见花后第6、8、10天进行处理。

  保果的时候药液中可混配施佳乐、嘧霉胺、保倍等药剂防好灰霉病、穗轴褐枯病。但需要注意有些杀菌剂会影响效果,三唑类杀菌剂对幼果生长有明显抑制作用,尽量不用;代森锰锌可能会造成果面产生类似黑豆病的褐斑,不建议用;乳油类调节剂混配醚菌酯、阿米西达等渗透性强的杀菌剂使用时一定要低浓度。双重的渗透作用,可能会烧果面。


  处理不当造成坐果过密或者大小粒严重


处理不当,坐果过密



处理不当,造成大小粒



  五、促进果实生长、增大果粒


  (1)赤霉酸(GA3)
  利用GA3增大果粒已成为葡萄生产的一项常用技术。


  无核葡萄:一般均采取花后一次处理的办法,浓度通常为50-200mg/L,使用的适期在盛花后10-18天。三倍体葡萄促进坐果用一次,为增大果粒要再用一次,与首次间隔10-15天,浓度为25-75mg/L。


  有核葡萄:尤其在巨峰系葡萄品种上使用较多,如巨峰、京亚、藤稔等,处理时间为花后12-18天,浓度通常为12.5-25mg/L。

  (2)吡效隆、噻苯隆
  与GA3相比,增大效果更显著,使用浓度较低,不易产生脱粒现象。一般于花后7-15天进行处理,使用浓度为5-10mg/L,0.1% 制剂稀释100-200倍,处理后果形会变短。

  浓度不宜过高,否则易产生成熟延迟、着色不良、含糖量下降等副作用,与GA3混合使用有提高效果、降低使用浓度、延长处理适期、减少副作用的效果。

  (3)复合配制剂


  赤霉酸与噻苯隆或吡效隆复配制剂

  GA3与噻苯隆或吡效隆混配,可降低单剂使用浓度,减轻副作用的发生。如在藤稔葡萄上以GA3 25 mg/L + 噻苯隆或吡效隆2-5 mg/L为宜。


  赤霉酸、吡效隆、链霉素复配制剂

  花后10天,赤霉酸25毫克/升 + 吡效隆2~5毫克/升 + 链霉素200毫克/升。果穗,膨大效果较好,好于单独使用赤霉酸的处理,链霉素可减少果蒂增粗、降低果柄木栓化的作用。

 

夏黑使用赤霉酸复配剂调节效果



  生产中使用多种果实膨大剂,如使用“赤霉酸大果宝”或“噻苯隆”(夏黑、巨玫瑰、醉金香、京亚、藤稔等),见花后第22~24天使用“赤霉酸大果宝”1包兑水6-10公斤或“噻苯隆”1包兑水4.5-6公斤均匀浸蘸果穗或喷施果穗一次。


  红地球葡萄果粒较小的产区,推荐使用“红提大宝”,可增大红地球果粒,提高商品档次。


红地球葡萄膨果效果


  膨大处理不当的种种表现


僵果


烧果


裂果


果皮粗糙,形成赘生物


着色不均匀,成熟推迟


  六、葡萄着色调控
  
  调控措施:


  (1)传粉授精液,有促进葡萄果实上色的显著作用。效果优于乙烯利而且叶、果脱落等副作用轻。但只能促进果实上色,不能提早成熟和提高糖度,如使用过度会使果皮色泽发暗不艳,影响外观。


  (2)乙烯利:
  乙烯利是葡萄上常用的催熟剂,试验表明,巨蜂等品种在果实开始成熟时,果穗上喷布或浸蘸250-300毫克/千克的乙烯利,能提早成熟6-8天,而且在喷后第五天即可食用。


  乙烯利催熟葡萄时要注意:
  ①浓度要适合,浓度过低效果不明显,而浓度高于500毫克/千克时,容易导致落果。


  ②处理时间以果实开始成熟时为最适时期,即有色品种开始上色,白色品种果粒微微转黄时,处理效果最佳。


  ③不同品种催熟最适宜浓度有所不同,生产上要经过试验以求最佳的处理浓度与方法。


  ④由于乙烯利有促进离层形成的作用,所以单独使用乙烯利催热时常常导致果粒脱落,使葡萄果穗不耐贮藏和运输,为了减轻这种副作用,在使用乙烯利时可加入10-20mgL的萘乙酸或10-15mgL245-T,即有良好的防果粒脱落的效果。


乙烯利喷施造成叶片异常、焦枯、脱落

 

  (3)其他调节葡萄着色的植物生长调节物质:复硝酚钠、调节膦、烯效唑。

   

   

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