01
打破休眠
|
1950年，美国的Weayver，Mccume和Stewart首次阐述了赤霉素对葡萄形成无籽果实和增大果粒的作用。 1958年，岸光夫和田崎在日本赤霉素研究会第二次大会上发表了赤霉素处理玫瑰露获得无核葡萄的报告，自此便开启了PGRs在葡萄栽培生产中规模应用的大门。 1964年，我国新疆无核白葡萄开始应用赤霉酸增大果粒，取得成功。 几十年来，PGRs在葡萄上的应用有了质的飞跃，范围更加广泛，技术更加成熟，应用遍布葡萄生产的各个环节，包括延长或打破休眠、促进生根、控制旺长、无核化栽培、保花保果、果实膨大、增加产量、提高果实品质、防止采收前后及贮运过程中的脱粒、提高耐贮性、提高树体抗寒性等方面，发挥了重要作用。 01 打破休眠 使用石灰氮、单氰胺等破眠剂可弥补需冷量不足，打破休眠，提早萌芽、开花和成熟1～2周以上。 药剂：石灰氮、单氰胺 方法：葡萄萌芽前30-40d，用刷子将石灰氮浸提液或单氰胺稀释液涂于结果母枝，顶端2芽可以不涂抹；或使用喷雾器把破眠剂喷于一年生枝条上。 02 促进生根 （1）促进扦插枝条生根 药剂：吲哚丁酸、萘乙酸或吲哚丁酸和萘乙酸混合 方法：选取芽眼饱满、2个芽以上的插条，下端在节以下1cm处平剪或斜剪。 速蘸法：插条末端在IBA或NAA等500～1000mg/L的溶液中浸3～5秒，晾干后即可直接扦插。 慢浸法：是把插条基部2～4cm在较低浓度（20～150mg/L）的溶液中浸泡12～24小时。 注意：插条上部芽眼不得沾上药液，以免抑制发芽 （2）压条生根 药剂：同前 方法：压条不易生根的葡萄品种或特殊环境下，压条前可在嫩梢基部涂上较高浓度的生根剂；对于压土后根生长不良的情况，可叶面喷施生根剂溶液，促其生根。 （3）提高定植成活率 药剂：吲哚乙酸、萘乙酸、CCC（矮壮素） 方法：喷施CCC、PIX可使葡萄苗根系发达，提高苗木质量，提高苗木移栽成活率。生根剂配成稀泥浆，定植蘸根，可提高苗木定植或移栽成活率。 03 延缓生长，控制旺长 调节剂：多效唑，矮壮素，缩节胺等 多效唑(PP333)与矮壮素(ccc)：一般用500mg/L。生产中发现有浆果变小、成熟延迟、品质下降。 缩节胺（助壮素、甲呱嗡、PIX）：副作用轻。 调环酸钙：茎杆粗壮，植株矮化；侧芽生长和发根，茎叶浓绿，叶片挺立；控制开花时间，提高座果率，促进果实成熟。提高植物抗逆性。 于花前2-3天至见花时，500-750mg/L的缩节胺喷施新梢，可抑制枝条旺长，提高巨峰、户太8号等品种坐果率，代替保果剂，降低果皮变厚发涩风险。 04 拉长果穗 花序长度7-15公分时使用4-5mg/L赤霉酸（GA3）或美国奇宝（4-5万倍）均匀浸蘸花序或喷施花序，可拉长花序1/3左右，减轻疏果用工。 使用时注意：因为稀释倍数太高，分两步进行。第一步先把奇宝或者920用少量的水溶解，混匀之后，再投到大量的水里，否则均匀度会很差。另外要加展着剂。有人问：为什么4-5万倍拉穗效果不好呢？就是因为没有加展着剂，因为稀释倍数太高，黄豆粒大小的东西要投到80-100斤水里面。展着剂市场上可以买到，买不到的情况下我们有一种简便的方法，使用厨房用的洗洁精，40-50公斤水里加半两到一两的洗洁精就可以了。 拉长果穗处理适期：花序10公分左右，刚分离的时候。 拉穗处理 夏黑花序拉长效果 夏黑未拉长果穗 夏黑拉穗效果 左边对照，右边拉穗。可以使果穗拉长30%左右，这样密度降低了，减轻疏花疏果，省工30%以上。 05 无核化 利用GA3等诱导有核葡萄成为无核葡萄的技术。 无核化技术有二种基本类型： 一种是玫瑰露葡萄模式，在盛花前二周用100mg/LGA3浸蘸果穗，诱导无核，花后10d左右再处理一次，使浆果膨大； 另一种是四倍体葡萄的先锋模式，首次处理在盛花未期，用GA312.5-25mg/L，10-15d后再处理一次（可加入2-5mg/L的吡效隆或噻苯隆）。 无核化处理的阳光玫瑰 巨峰
醉金香
户太8号
京亚 无核化处理的地方也很多，如果没有经验的一定要先摸索，成功之后再使用。因为无核化与栽培水平，当地的气候条件，与你买的调节剂的种类、厂家加的助剂等等都有关系，因此不能盲目照搬别人的经验。 06 提高坐果 ①赤霉酸（GA3） 无核葡萄坐果：盛花至谢花期，25-50mg/L； 有核葡萄坐果：谢花后1-3天，15-25mg/L。 ②噻苯隆、吡效隆 谢花后1-3天处理，浓度1-5mg/L，0.1%稀释200-1000倍。
户太8号使用噻苯隆保果效果 ③生长抑制剂（多效唑、矮壮素、缩节胺、调环酸钙）：抑制营养生长、促进生殖生长，使更多养分转化到果实的生长中，从而提高坐果。 ④其它调节剂：6-BA、ZT、NAA、BR及复配剂等都有提高坐果的作用。 07 增大果粒 ①赤霉酸（GA3） 二倍体无核葡萄：膨果初期，浓度10-20mg/L（克瑞森无核、黎明无核等）或50-100mg/L（无核白）。 三倍体无核葡萄（夏黑、8611等）：膨果初期，浓度25-50mg/L。 有核葡萄（巨峰系品种，如巨峰、京亚、藤稔等）：膨果初期，浓度12.5-25mg/L。 ②噻苯隆、吡效隆 噻苯隆、吡效隆与赤霉酸相比，其特点是促进浆果增大的效果更显著，使用浓度更低，一般于膨果初期使用2-10mg/L，0.1%制剂稀释100-500倍。 ③赤霉酸与噻苯隆或吡效隆复配制剂 GA3与噻苯隆或吡效隆混配可提高效果，降低单剂使用浓度，减轻副作用的发生。使用浓度：GA312.5-25mg/L+噻苯隆或吡效隆1-5mg/L。
膨果处理：夏黑浸蘸果穗
同一园区不同穗重的外观 夏黑葡萄果粒性状主成份分析评价
通过比较发现，5-8克之间，它的综合品质表现是最好的，所以想做精品的葡萄，果粒一定不要大。 08 促进果实着色 调节剂：脱落酸，茉莉酸丙酯，乙烯利 脱落酸（S-诱抗素，ABA）有促进葡萄果实上色的显著作用。在浆果转色期用S-诱抗素200-300mg/L喷施或浸蘸果穗，效果优于乙烯利，而且叶、果脱落等副作用轻。但只能促进果实上色，不能提早成熟和提高糖度，如使用过度会使果皮色泽发暗不艳，影响外观。
江苏葡萄协会：美人指，诱抗素与清水对照 乙烯利是常用催熟剂，试验表明，巨蜂等品种在着色初期，果穗喷施或浸蘸250-300mg/L的乙烯利，早熟6-8d。 但是现在有一个矛盾，因为乙烯利是针对果穗施用的，而现在都是套袋栽培。所以生产中，老百姓也摸索了一套乙烯利针对套袋园子的使用方式。怎么使用？首先保证你的树势要健壮，使用乙烯利整株喷施叶片1-2次，当然单喷乙烯利不行，一定要加优质的叶面肥，否则叶片容易黄化、脱落。并且乙烯利的浓度不能高于200mg/L。 乙烯利催熟葡萄时要注意： ①浓度要适合，浓度高易落果。 ②处理时间以着色初期为最适时期，即有色品种开始上色，白色品种果粒微微转黄时，处理效果最佳。 ③不同品种适宜浓度不同，生产中先试后用。 ④乙烯利单独使用果粒易脱落，加入10-20mg/L的NAA或2,4,5-T，具防落作用。 09 提高果实耐贮性 调节剂：NAA+6-BA 方法：使用NAA+6-BA各15-25mg/L浸蘸葡萄果穗能减轻果实产生ABA，抑制离层形成，延缓落粒脱落，保持果蒂周围组织完好，提高鲜梗率、好果率，阻止病菌从蒂部侵入，提高果实贮藏性。 |
|
|
来自： 昵称39856387 > 《葡萄品种技术》
