我的老家在古蔺的龙厂沟,多年前,独自一人背负行囊,翻过箭竹坪,穿越江门峡,只身来到泸州城市的屋檐下煎炒五彩人生。自此,只有过年过节回几趟老家,故乡的背影也开始渐行渐远。那天,在酒城的一个饭局上,我见到白酒师太饶敏,一席话提醒,我又回到曾经的过往,那些愉快或不愉快的故事又涌上心头。
那时的条件,说起来还真有点“一把辛酸泪”的感慨。我被安排在文化馆舞厅的一个阴暗角落里,两张条丝椅并在一起就是我的床铺。在这里有干不完的活路,生活却四处打游击,一会在县中医院伙食团搭伙,一会在县武装部蹭饭。幸好文化馆的领导和职工对我这个农村娃还不薄。馆里的肖孃孃、黄姑婆、熊孃孃、陈孃孃、孙孃孃、张孃孃、李孃孃、孙大姐及几个王孃孃对我都特别好,每次见我生活无坐落,都主动邀请我到她们家吃饭,我成了这些人家的常客。
周老师的家就在古蔺一条枪的街边上,一家人靠周老师的微薄工资和妻子颜孃孃缝纫挣点小钱过日子。他偶尔也请我到他家吃饭,在他们家,我认识了周老师一位叫饶敏的亲属。当年只是打过照面,并没有过多交往,没有想到三十多年过去了,饶敏把自己历练成为横跨浓香、酱香两大酒界的风云人物,被国家酒类品质与安全国际联合研究中心授予国家一级品酒师称号,中国食品发酵工业研究院酒类职业技能培训中心为她颁发了一级酒体设计师资格证。难怪贵州作家、独立酒评人周山荣先生在他的《山荣说酒》一书里,把她称作“白酒师太”。
走出校园,饶敏学有所用,出道的第一站被招聘到当年的古蔺万里飘酒厂,成为一名勾调酒技术员。在这个普通的岗位上,她的那股子钻研业务的劲头,时至今日,自己想起来也感慨多多。饶敏感谢那段日子,让自己在白酒界扎下了深厚的根基,也在这片天地里闯出了一条属于她的道路来。为了提升自己的学识与修养,她还自费参加了清华大学继续教育学院酒类高端研修班学习,从理论到实践,从实践到理论,在战争中学习战争,在白酒中学习白酒。在酒城泸州这片浓香白酒的天地里,饶敏有饶敏的敏锐,饶敏有饶敏的的道道,“浓香师太”名不虚传。
一个偶然的日子,有朋友和饶敏开玩笑:酒界传说你是“浓香师太”,敢不敢到茅台来尝试一把酱香白酒。说者无意,听者有心。一个阳光灿烂的日子,这位古蔺奇女子,硬是辞掉泸州方面的白酒勾调工作,就像当年那支英勇善战的铁军一样,跨过赤水河,在茅台镇安营扎寨,一门心思放在研究酱酒勾调上。
四川大道酒业有限公司董事长王柳先生慕名与“白酒师太”饶敏共同推出的一款新品“大行其道”酒,念故土情深,饶敏一口就答应了下来。“白酒师太”饶敏能大行其道出山,还怕该酒在市场上不大行其道么?大师敢出手,何愁无好酒,嘿嘿,大行其道就是大行其道!
在饭局上,饶敏讲起当年有人以为我“初旭”是女孩,给我写情书的故事来,逗得一桌人哈哈大笑。还谦虚地说,当年她是我的粉丝什么的,让我还有些难为情。其实,曾经《泸州晚报》酒类专刊主编的我,也算是在酒界混了好几年,面对“白酒师太”饶敏,还真感到很羞愧。人家早已名噪一时,蜚声酒界,而我却还继续在白酒边缘上爬行,我才是“白酒师太”的真正粉丝。
惜别时,我为“白酒师太”饶敏送上我的新作《泸州百业赋》,她十分感激,一定要和我合影留念,我欣然答应,权且算作借“白酒师太”的光辉,照亮我自己。 |
|