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鸡蛋是种营养价值很高的食物，它体内所蕴含的蛋白质以及氨基酸的组成都和咱人体相近，只要你不是鸡蛋的过敏体质，那么男女老少皆宜，常吃对身体的免疫力是有很大提高的，还能增强记忆力，益智健脑等。随着人们生活条件的逐渐变好，每天早上一鸡蛋已成为大多数家庭的用餐习惯了吧，不过，习惯早上吃鸡蛋的人，一定要注意4点，可别不当回事，不然到时候吃亏的都是自己！
1、别吃溏心蛋 很多人觉得，溏心蛋的口感比较独特，吃到蛋黄的时候，里面的蛋液很水嫩，吃着很有滋味，口味相当不错，但是这种鸡蛋一般都是没煮熟才得到的，其实一点儿都不卫生，毕竟没有熟透的鸡蛋，里面有很多细菌都没被杀毁，都给鸡蛋造成了污染呢，营养就更别说了，吃着对身体不利。
2、常吃煎蛋不好 鸡蛋的吃法有很多，但在大多数人看来，煎蛋这一吃法是比较美味的，毕竟是用油煎的，味道更香，确实，煎蛋的味道的确很不错，不过偶尔吃吃就好了，经常食用的话，煎蛋体内的油脂太多了，不利于我们的消化和吸收，而且，煎鸡蛋的热量太高了，会产生对身体不利的糖化蛋白，这玩意是会消耗掉咱人体胶原蛋白的，非常不好。
3、吃鸡蛋丢蛋黄是大忌 有不少人觉得鸡蛋的蛋黄吃起来太噎人了，所以有些人吃鸡蛋时会将鸡蛋黄给丢掉，只吃蛋白，这么做是相当不好的，吃鸡蛋不吃蛋黄的话，还不如直接吃豆腐呢，一点儿营养都没，这种坏习惯要改掉，得蛋白和蛋黄连着一起吃才行。
4、吃鸡蛋不敢喝豆浆 豆浆是种营养又健康的饮品，而鸡蛋也是种营养食品，这两者相搭没啥不好的，但很多人都误以为鸡蛋和豆浆相克，所以吃了鸡蛋都不敢喝豆浆，这一观念是不对的，根本没有必要担心。
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