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认识兰花(鉴赏篇)

 lwdalian 2021-03-07

云水禅心 华语群星 - 听筝

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鉴赏兰花

“久坐不知香在室,推窗时有蝶飞来”。我国的兰文化博大精深, 园艺兰花品赏不单赏其外在的形,更需要了解其内核。

兰花的鉴赏,从宋文献“金漳兰谱”开始,文人墨客撰写了几十部兰著,对兰花的香气,色泽,花形,叶形进行了整理。江浙一带,历来就有排名的嗜好:秦淮八艳、江南四大才子等,清末民国兰花也排出了“春兰老八种” ,“蕙兰老八种”, “蕙兰新八种”兰蕙代表,延至今日,兰花欣赏鉴赏理论更是逐步得到了完善。兰作为花中“君子”,涵盖了其他花卉中的 荷、梅、仙、素、蝶、奇瓣等,诸多花朵外在的形态,我们在欣赏的同时,更应从内在的人文精神层面去了解品读。


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兰花的花朵

兰花的花朵由外三瓣,即主瓣、两副瓣(肩)组成。内瓣有捧瓣与舌瓣、蕊柱组成中宫。品赏兰花,由内至外,内外结合,化出了素心、荷、梅、仙、蝴蝶、奇花等瓣型,欣赏兰花,中宫尤为重要。兰花分单花与多花类:又因开花季节不同,分春兰、蕙兰、建兰、寒兰、墨兰等种类。


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中宫位置图

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兰花的花型

荷瓣:瓣形宽阔,收根放角,瓣质厚实,捧瓣短圆。

环球荷鼎(荷瓣)

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梅瓣:外瓣短圆紧边,捧瓣前端增厚起兜,外瓣有白峰。

霍梅

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翠凤(梅瓣)

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水仙瓣:分梅形水仙、、荷形水仙、、水仙。梅形水仙外三瓣较短,瓣端圆紧边,捧瓣宽大

荡字(水仙瓣)

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翠一品(水仙瓣)

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素心瓣:唇瓣上无杂色的均称素心瓣。

素心

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竹叶瓣:外三瓣窄长,如竹叶。


春兰普通花

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蕙兰朱金色花(竹叶瓣)

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内蝶

内蝶分为:三星蝶、蕊蝶。具备中裂片、侧裂片、喉管、褶片。

中裂片、侧裂片、喉管、褶片

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三星蝶:捧瓣蝶化最充分,两捧色、形、与唇瓣基本相同,形成“三舌一致”的效果。

老蕊蝶(三星蝶)

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蕊鼎

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蕊蝶:双捧完全蝶化,对称。

虎蕊(蕊蝶)

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红星蕊蝶(蕊蝶)

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花蝴蝶(蕊蝶)

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彩捧:彩捧是内蝶类花中蝶化不完全的一类,凡双捧唇瓣化不完整的,都被称为“彩捧”。

彩捧

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黑虎

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全蝶:内、外瓣均产生蝶化的兰花,称为全蝶(也称“内外蝶”),目前这类花选出较少。

五福蝶(全蝶)

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品赏外蝶

外蝶:又称“副瓣蝶”,副瓣下半幅蝶化,具备侧裂片及褶片。副瓣蝶化部分所占比例应在一半以上;不能达到这一标准的蝶花为“半蝴”、“草蝴”。“半蝴”指副瓣边缘有细狭或断续蝶化的,而“草蝴”则指捧瓣及外瓣狭长的“半蝴”,这些一般都不留种。

蝴蝶龙

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板桥翠蝶

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 多瓣奇花

兰花多瓣奇花。这类花花瓣、舌瓣、蕊柱增多,是奇花中较高级形式,整个绽放期可达几十天。

虞山奇蝶

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绿云

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多朵蝶

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 赏树形花

 树形花外瓣有序向上呈树形,顶端部现蝶瓣蕊柱体花蕊。树形花往往产生菊瓣花和牡丹瓣花,欣赏价值很高。

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黄菊

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 品赏牡丹瓣

兰花牡丹瓣。蕊柱异化成线鼻,唇瓣增多分布于蕊柱四周,形似牡丹花绽放。其品位的高低取决于唇瓣的增生数量、花朵中心部位和整花的整形程度、色彩的艳丽程度等,这类园艺品种倍受兰人推崇。

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兰花的色

中国兰花以绿色为基础色,近十多年来,随着兰花资源的纵深开发,出现了红,黄,紫等多种色系兰花。在花色品赏中,传统上还是以素色为上品:如绿胎素、黄胎素、白胎素、桃腮素、红胎素,麻壳素。现今兰花已向多元化、精美化方向发展,与人们关注的叶艺花艺并存,色彩艳丽高品位的多艺兰花将成为时代、发展的必然趋势。

素舌胎

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麻壳素

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朱金色

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兰花的香气

兰花被人们所钟爱的就是它的香气。香,为中国兰花赏兰的精髓所在,人们常用“国香、香祖、王者之香、”等词句来形容它。凡是养兰人,都有“一盆在室,满屋皆香”的体会。不论是蕙兰的浓香、春兰的幽香、建兰的清香,墨兰的檀香等,它们都有一个共同的特点就是清而幽,让人久久不能忘怀。


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兰花的肩

兰花外三瓣中,中间竖直一瓣称为主瓣,左右横向排列两瓣称为副瓣。所谓“肩”,是指副瓣的形态,应与内三瓣(中宫)相对应方为佳品。


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飞肩:二副瓣微向上生,呈飞翔状,称为“飞肩”。

飞肩

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平肩:二副瓣呈水平状,一字平伸,称为“一字肩”。

平肩

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落肩:二副瓣低于水平线.落肩又分落肩与大落肩,在荷瓣中二副瓣与主瓣呈正三角形,同中宫对应,形成内外二圆,该“落肩”因为佳品。

落肩

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大落肩

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兰花的捧

兰花的捧瓣,即花朵中间二瓣向外靠拢的花瓣,与柱蕊,舌瓣组成内轮,称中宫。捧瓣按其形状可分以下。

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蚕蛾捧:捧瓣形似蚕蛾头形而得名。

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蒲扇捧: 捧瓣短圆,但瓣背弧形较小。

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观音捧:形似神话中的观音菩萨,帽沿前端兜形。

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豆壳捧 :捧瓣尖端较圆钝,瓣肉厚,有兜状,形似蚕豆壳一端形态。

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蟹钳捧 :捧瓣背中部隆起,尖端部兜扁。

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猫耳捧 :捧瓣前端部分向上翻,状似猫耳般。

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剪刀捧: 捧瓣似张口剪刀形。

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蚌壳捧 :每片捧瓣似空蚌壳般内凹外隆。

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短圆捧 :捧瓣短而圆,瓣背弧形较大。

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磬口捧 :捧瓣虽无兜状,但瓣尖缘微有磬口状。

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挖耳捧:捧瓣前端呈深圆兜状,中后部略收细,形似挖耳。

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羊角捧:捧瓣形似羊角,两片捧瓣如羊角般伸向前方。

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捧:以软捧为佳,硬捧为差。花形以五瓣分窠形态最优美,分头合背次之,连肩合背最劣。

五瓣分窠

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分头合背: 二片捧瓣瓣尖部位相互分离,而自中部至瓣根基部联结成整体

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连肩合背:捧瓣与鼻和舌联结成块状整体,或捧瓣尖端部位与鼻稍有分离痕迹。

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兰花的舌瓣

兰花的舌瓣,即唇瓣,位于捧瓣,柱蕊下方。


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刘海舌 :舌形圆正,微朝上,舌尖起微兜。

大圆舌 :舌大且圆,微微下倾。

如意舌 :舌形似玉雕工艺品如意头状,平挂、不卷,舌形有大小之分。

大铺舌 :舌形比大圆舌稍大而长,且呈下拖状。

龙吞舌: 舌硬而不舒,舌尖缘部呈内凹微兜状。

大卷舌 :这种舌形大都发生蕙兰中间,舌长而后卷。

双崎舌:舌前端呈倒“v”字形,形似双舌。

执圭舌:形似古代朝见皇帝的朝板。舌长方形,前端钝尖。


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叶艺

爪艺又称“鸟嘴”:叶艺集中在叶尖两侧的缟艺。依嘴艺之粗细、长短而分为大鸟嘴与小鸟嘴。

鸟嘴艺

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覆轮艺又称“边艺”:兰花的叶缘带线状缟艺。叶自基部至叶端的双侧,长达叶长的3/5或4/5,均有明显的线艺。边艺白色的叫“银边”,黄色的叫“金边”。

覆轮艺

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缟艺又称“线艺”

自叶的基部直到叶尾尖端出现纵向线形状的黄、白艺,缟艺善变化,在莳养过程中常常给人惊喜。

缟线艺

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中透艺

又称“中透”或“中透缟艺”,是在兰花生长过程中由基因和环境因素逐步进化而形成的,叶面现黄、白透缟线艺。缟艺集中在叶的中下部,叶端为深绿帽、绿覆轮

中透艺

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中透艺

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虎斑艺

又称“虎斑”,叶片上斑纹的形状与色泽极似老虎皮的斑纹和色泽的叶艺。虎斑艺其形状又为五种:大虎斑,斑形长而粗,斑块几乎占全绿叶面积的一半以上;小虎斑,斑形明显比大虎斑小而短,且常呈零星分布; 流虎斑,由无数大小不一的小艺斑边缀成串状,分布也无规则;曙虎斑,叶面上的线艺斑犹如曙光,常呈大片状;切虎斑,叶面上的斑艺布满叶片整段,其斑色与绿叶的界限几乎似刀切一样整齐。

虎斑艺

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蛇皮斑艺

又称“蛇皮斑”,是兰花叶面在生长过程中变异成的蛇皮花纹的叶艺,其状为:叶面由细小线艺点密连成线,又由线构成棱形艺斑,极似蛇皮花纹。

蛇皮斑艺

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扫尾艺

又称“刷尾”,是指兰花的叶尾处向叶面呈现丝丝银艺纵向往下延伸的叶艺,根据艺性扩及叶面深浅的程度又可分为大扫尾与小扫尾。

扫尾艺

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水晶艺

俗称“水晶”,是兰花在生长过程中形成的兰叶叶缘、叶尖、叶基或叶脉等部位形似水晶体拉丝或水晶体斑块的叶艺。其性状多为乳白色半透明状。

水晶艺

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水晶艺

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先明性艺

先明性与后明性:先明性,即新苗出土后即呈现清晰、鲜明的艺性。后明性,即新苗出土后隐约可见艺性的存在,成熟后渐渐清晰、呈现出多恣的叶艺。

先明性艺

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后明性艺

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叶蝶艺

叶蝶艺又称“叶蝶”:是兰株叶面呈舌化蝶化现象的叶艺。此艺一般发生在中心叶、叶尖或中间叶面上,以红、白两色斑色块居多,也有线形点斑。叶蝶一般出蝶花。

叶蝶艺

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麟生体艺

即叶片的主脉与侧脉自叶基到叶端出现乳白色或半透明水晶体增生,在水晶体的晶化作用下,叶片收缩起龙增厚,叶尾尖收尖,遂使株型矮化,呈现轮状生长的叶艺。

麟生体艺

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麟生体艺

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兰花园艺品的高低

中国兰花园艺品内涵极为丰富,花朵蕴含的艺称花艺,兰株叶面呈现的艺为叶艺。一个园艺品具有多种花艺叶艺,花艺如:香,素心,复色,瓣型,多瓣,色花等;叶艺则如:矮种,斑艺,线艺,奇叶等。花艺叶艺双全品种,是每个兰花爱好者所追求的,艺愈多则品级越高。

产自安徽皖西大别山区的春兰“玉如意”集香味 、素心、缟花、鹿角花瓣,先明覆轮叶艺、后明缟叶艺、燕尾叶艺于一体,是目前国内多艺类兰花最高艺品。

玉如意缟艺素心

玉如意覆轮素

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艺草艺花玉如意

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玉如意鹿角缟花艺

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玉如意白胎素舌

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玉如意覆轮燕尾艺

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玉如意缟丝燕尾艺

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玉如意叶芽

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玉如意花蕾

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