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自从春节过后，不少行业就迎来了一波“降价潮”。众所周知春节期间由于国人的需求增加，商品出现涨价的情况也是在所难免的。当然一般过了春节，价格就会逐渐回落，回到原本的水平。 打开凤凰新闻，查看更多高清图片 在这方面表现最明显的就是猪肉了，很长一段时间猪肉价格都维持在三十一斤的水平，不少国人抱怨肉都“吃不起”。进入到2021年，老百姓总算迎来了“好消息”。当然除了猪肉价格之外，经常逛菜市场应该可以发现，菜价、蛋价基本都迎来了下跌的情况。 猪肉价格连跌 春节前后由于市场猪肉供应充足，加上生猪出栏增加，猪肉价格回落的现象还是比较明显的。进入3月以来，猪价已经迎来“5连跌”了。有业内人士预测，随着4月份、5月份迎来肉类消费淡季，猪肉的价格已经“涨不动”了。根据官方数据显示，3月5日的时候猪肉价格已经跌至每公斤38.57元，相当于一斤只要19.285元。
这样来看的话，猪肉已经进入了“1字头”。即便是一些猪肉价格较高的地区，零售价也只有22至25元左右。对于经常吃肉的老百姓来说，无疑是个好消息，毕竟在买肉上花费的成本少了。 从猪肉价格下跌的原因来看，和生猪行情“低迷”也是有关的。从生猪走势来看，已经跌至14元大关，猪价“连跌”自然也带动了猪肉价格的变化。
鸡蛋行情低迷 值得注意的是，鸡蛋的行情也不容乐观。由于从2020年以来就处于低迷的局面，今年蛋价虽然稳住了“3元时代”，但是由于养殖的成本较高，养殖户反而是“亏本”的。 截止到3月7日主产区蛋价均价在每斤3.43元，与前一周相比下跌了0.19元。随着天气的升温，鸡蛋的产量会相应有所增加。要知道受到蛋价的影响，鸡蛋库存还没有完全消化，之后产能又继续增加，蛋价就更加难以上涨了。
还有我们上面所说的，由于饲料成本较高，带动了养殖成本的增加。按照相关数据计算，一斤鸡蛋亏损在2毛左右。如果想要及时止损的话，只有加速去产能才能实现。不过由于鸡蛋养殖目前处于亏损的局面，不少养殖户是不愿意补栏的。 这样一来随着时间的推移，往后鸡蛋产能会逐步减少，到时候蛋价或将迎来一波反弹。虽然最近一段时间猪肉价格接连下跌，不过整体来看依旧处于高位。想要实现“吃肉自由”恐怕还需要再等一段时间，不过猪肉价格能下降，对于老百姓来说就是好消息。
至少目前来看，猪肉价格反弹的可能性是很小的，不过短期也难以回到15一斤的水平。不知道你们那里猪肉降价没？价格降了多少呢？ |
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