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魏光汉——丰富多彩的牛年

 老兵原创之家 2021-03-10

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丰富多彩的牛年

   铁八团魏光汉

元宵节一过,标志着牛年春节过完了,用我们家乡的话说,就是年过月尽。我对牛年过节的感受是:丰富多彩,耐人寻味。

    所谓丰富,包括物质丰富和精神丰富。自从解决了温饱问题以后,又经过这些年的发展,人们的物质生活逐步富裕起来。过年了,哪一家都不愁吃,不愁穿。但是,吃饱了,不等于吃好了。有了丰富的物资,如果没有相应的烹调技术,就餐者就没有味口,味同嚼蜡,谈何吃好,更不能说过好年。人们的口味各不相同,必须因人而异,才能适合就餐者的需要。  

   就以我家为例,我和老伴及孩子们都是南方人,味口基本相同。我的内侄是北方人,今年因防疫所需,不能回到他的父母身边去,只能就地过年,在北京除了我们之外无所依靠。这样一来,我们家的年味就复杂起来,必须南北风味兼备。为了尝到家乡的风味,家乡的亲友们给我们寄来家乡的特产:糍粑豆丝、腊鱼腊肉、热干面、红菜苔、绿豆丸子等等。每当我们吃家乡风味的食品时,就得给内侄另备食品。我们吃米酒(自己酿造的)煮糍粑,就给他米酒煮鸡蛋或元宵。北方人的小年是腊月廿三,南方人的小年是腊月廿四,我们家就过两个小年。北方人是大年三十吃年夜饭,南方人是大年三十早餐吃年饭,我们就折中一下,在大年三十中午吃年饭。北方人多以吃餃子为年饭,南方人以米饭为年饭,我们家则两种主食兼备,各取所需。今年春节期间,多数在京务工者就地过年,使今年的春节有许多新气象:外卖小哥照常穿街串户,热心为用户服务;大型超市照常营业,社区的副食供应点也不关张,居民随时都能买上新鲜主副食品;不光一些久负盛名的酒店和饭店年夜饭一席难求,而且许多餐馆节日期间生意兴隆;送快递的小哥大姐也不休息,骑着快递三轮车走街串巷,忙得不亦乐乎。这些新气象点亮了居民的新生活;想自己动手,就在附近买些新鲜主副食材,做自己喜爱的佳肴;不想做饭,或者点外卖,或者上餐馆。总而言之,节日期间居民的物质生活丰富多彩。 

    春节期间的精神生活(文化生活)更是丰富多彩。春晚是中华儿女精神上的年夜饭。已有39届的春晚,年年岁岁花相似,岁岁年年人不同。辛丑牛年春晚比之过去,既相似又不同。40个节目在天人合一中华传统文化观念的浸润下,营造出一派和谐、欢乐、团圆的吉祥气氛。2020年新冠肺炎疫情突如其来,全国一盘棋,万众一心、众志成城的全民抗疫,使人们有机会得以思考和反思。

      2021年,无数国人积极响应就地过年的号召。今年春晚的文化意义无疑多了一层特殊涵义。无论身处地球村何地,春晚都有种魔力,将人们召唤到大小屏前观看春晚,体验全民大联欢,享受全家(包括大家和小家)大团圆,增添家国情怀。因此,今年的春晚收看率创新高,新媒体抖音点击分享春晚竟达813亿人次。春节期间文化生活的第二大看点是电影剧场。据有关部门统计,2021年春节档总票房累计超78亿元,总观影人次1.6亿,累计场次285.8万,创中国影史春节档累计票房、人次新纪录。其中档期内票房排名前三为《唐探3》、《你好,李焕英》、《刺杀小说家》。据业内人士分析,经过多年的积极市场培育,节假日期间,去电影院看电影已逐渐成为人们文化消费的“刚需”,特别是春节期间尤为明显,进电影院看电影成为新年俗。尤其是今年,“服务就地过年”电影发挥了很好的作用,既服务了群众的文化生活,有增加了票房收入,达到了双赢的效果。

    我家的节日文化生活也是丰富多彩。主档节目当然是看电视,两台壁挂电视有时同时收看,以满足不同的爱好,增添文化生活的多样性。其次是看手机。各人都有自己的手机,想怎么看就怎么看。再就是集体活动与分散活动相结合,有时集体活动打打扑克牌,或驾车到周边风景区逛逛风景,或去电影院看看电影,或自由活动,有的看书,有的下棋,有的打门球等等。总之,文化生活,百花齐放,既有主色调,又有个性化

责任编辑  浪花一朵


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