腊月一到，年就“咚咚咚”地跑过来，大人有节奏地开始忙年，小孩子笑靥如花，迎着年一天天快乐地往前走，腊月里的中国年欢庆而热闹。 腊月年俗里，腊八节是春节前的第一个节令，它从历史中一步步走过来，最早是为了祭祀神灵和祖先，经过千年的演变，遂成为如今的美味腊八节。这古老的民俗节日传承至今，有着深厚的文化内涵。腊八这一天，人们用农家自产的豌豆、糯米、高粱、花生、核桃、大红枣等杂粮和干果，煮成香喷喷的腊八粥，颜色鲜艳，营养多样，香甜味美。好多人家初七晚上就开始洗米、泡果、剥皮去核，半夜时分微炖，第二天清晨腊八粥就煮好了。淳朴的乡村，腊八家家煮粥多，村村户户都洋溢着喜庆与和乐。 腊月廿三，小年这一天，村村寨寨还有祭灶的民俗。传说灶王爷上年除夕一直留在家中，到小年了，就要升天向玉皇大帝汇报这家一年来的言行和民事，因此这天家家都要举行送灶仪式，把灶王爷送上天，这叫辞灶。辞灶多在黄昏入夜时举行，一家人到灶房摆上桌子，向设在灶壁神龛中的灶王爷敬香，并供上饴糖和面做成的糖果等。用饴糖供奉灶王爷，是让他甜甜嘴，有的还将糖涂在灶王爷的嘴上，边涂边说，好话多说，不好的话别说。灶王爷上天后，除夕晚上再接回来，这叫接灶。接灶仪式就简单得多，到时只需换上新灶灯，在灶龛前燃香即可。祭灶在民间影响很大，流传极广，不仅是为了免灾，也是为了祈福和表达美好的愿望，在腊月的习俗里，始终弥散着浓郁的年味儿。 杀年猪在年俗里可是重头戏，年味儿也十足，这天整个村寨会很热闹。昔日的乡村家家都养猪，到了年关猪也养肥了，杀猪过年是最喜庆的事。杀年猪这天，杀年猪的人家早早烧上几大锅开水，杀猪匠与几个体健的人把猪摁倒在院中的案子上，杀猪匠一刀下去，猪血汩汩地喷涌而出，猪嚎叫着慢慢没了气息。接着洗肠、砍肉，热热闹闹地忙上大半天，收拾好的猪头、猪蹄、猪肝、猪肠和大块的猪肉，都成了过年的美味，乡村的年也就有了滋味。 贴窗花是古老的年俗，民间各地都会在过春节期间贴上红艳的窗花。中国的剪纸艺术独到，剪窗花的题材也鲜活广泛，有身边见闻事物，还有民间故事和历史传说。有山水风景，还有十二生肖及寓意吉祥的鱼虫花鸟。在古老的年俗里，种类繁多的窗花表达了各家各户的美好愿望，还把中国的重大节日春节，装点得富丽红火，喜气洋洋。 年夜饭，还称团圆饭，这一年当中的最后一餐，全家人会从四面八方齐聚过来，嚼着饺子，吃着丰盛的美味，在一阵阵爆竹声中，举家狂欢，共同辞旧迎新，接纳又一个即将到来的新年。 守岁，在旧年的最后一天夜里不睡觉，熬夜迎接新一年到来的习俗，也叫除夕守岁，俗名“熬年”。守岁习俗兴起于南北朝，一直流传至今。除夕夜里，家家点起蜡烛或油灯，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。 中国腊月的年文化当中，还有赶年会、扫堂尘、蒸团子、贴年画等，乡村的腊月忙碌而有序。年俗里，过年是欢庆团圆的时刻，也是最美的日子，从久远的历史中走过来，红红的中国年根深脉广，在华夏大地延续着经久不衰的龙文化。 【作者简介】卜庆萍，笔名伊羽雪，就职于山东省微山县民政局。 图片除署名外，其它均来源于网络 赐稿邮箱：jstjtx@163.com 转载请注明出处“温馨微语” 觉得不错，请点赞↓↓↓ |
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