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食全食美”也要警惕食管癌

 xu中华书馆 2021-03-12

南大附属肿瘤医院 江西省肿瘤医院 2月3日


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aaa郑智,中西医结合临床博士、主任医师,出生于中医世家,毕业于北京中医药大学本硕连读七年制,取得了中西医结合肿瘤临床专业博士,美国佛罗里达大学Shands癌症中心联合培养博士。先后师从全国名老中医药专家李萍萍教授,全国著名肿瘤及血液病专家陈信义教授,江西省名中医王晓主任医师,在肿瘤的中西医结合姑息与康复治疗、消化道恶性肿瘤(胃癌,结直肠癌,胰腺癌等)的中西医结合治疗、结直肠癌化疗耐药的逆转治疗等方面具有丰富的临床经验。他既是一名医学专家,也是一名具有影响的科普专家,对老百姓关心关注的医学知识,善于用易懂的语言通俗化,容易让人一点就透、一看就懂。为此,本公众号将开辟专栏【郑博智答】,让更多人听听他的健康科普知识答疑,让我们在远离癌症、征服癌症的道理上,同舟共济,生活快乐每一天。

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aaa临近春节,美食是节日中必不可少的重头戏,但在“食全食美”的时候,也要警惕一种消化系统恶性肿瘤——食管癌。根据2019年国家癌症中心数据,食管癌已成为我国第六位高发恶性肿瘤,而且发病率男性高于女性、农村高于城市,严重危害了广大人民群众的健康。因此,科学认识和早期发现食管癌成为医学和社会共识。
一、食管癌发病与哪些因素有关?

aaa1.长期食用腌菜或霉变食物:腌制的食品大多数都含有亚硝酸盐,而霉变的食物易产生黄曲霉素,这两种物质损伤食管粘膜诱发癌变。

aaa2.营养不均衡,长期缺乏维生素和微量元素摄入:缺少钼、铁、锌、氟、硒等微量元素或者维生素A、B2、C等营养摄入不足都会加大患食道癌的概率。

aaa3.嗜好烟酒,喜欢热食热饮,长期口腔不清洁:根据大量数据统计发现,长期大量喝酒及吸烟的人患食管癌的概率也会增加,喜欢食用过硬、过热的事物,进食速度过快,都容易引起食管的慢性刺激、炎症、创伤,增加患上食管癌的机率。不刷牙,口腔不卫生等不良卫生习惯也容易增加食管癌的发生几率。

二、食管癌的早期状态有哪些?

aaa1.咽干、咽喉部紧缩感、胸部闷胀不适、灼烧感:一些早期食管癌患者可能会出现咽喉部干燥、胸前部会出现闷胀感。患者自觉胸前部有闷气的感觉,似有物体堵塞,有时会有胸部紧缩的感觉,在吞咽食物时尤为明显。患者自以为是咽炎发作,并且这些症状几乎不影响正常生活和工作,很容易被患者忽视。

aaa2.食管里有异物感:患者始终感觉食道上附着一种物质,这种异物感吞咽不下去而且没有任何疼痛感。即使没有做吞咽动作也仍然感觉有异物在食管,一般异物感位置几乎与食管病变位置相同。

aaa3.吞咽时感觉食物停留:随着肿瘤在食管处逐渐长大,进食后会出现梗阻感并且有食物停留的感觉。在进食干、硬、粗糙的食物时,感觉会更明显。严重的患者甚至出现吞咽困难,声音嘶哑,呛咳、呕血和咳血的症状。

三、如何科学地预防食道癌

aaa1.不要吃过烫食物以及粗糙的食物,医学权威杂志《柳叶刀》研究表明,超于65℃的食物属于IIA级致癌物;热的、粗糙的食物接触食管时容易刺激食管粘膜引发出血、溃烂等病变。

aaa2.不要过量饮酒及吸烟以减轻对食管粘膜的刺激。

aaa3.不吃发霉的食物,少吃腌菜:发霉的食物会产生部分毒素,而腌菜中就含有大量的亚硝胺类物质比如酸菜,这些物质都有较强的致癌作用,我们应减少或避免这些化学物质的摄入。

aaa4.多吃些新鲜水果、蔬菜以及动物蛋白的摄入量,让营养平衡,减少患上食道癌的概率。

aaa5.养成定期体检的习惯,对于食管癌的高危对象,需要在专科医生的指导下,针对食管癌进行防癌检查:

aaa食管癌的高危对象为40岁以上的人群,并符合下列任一项危险因素:①来自我国食管癌高发区,食管癌的高发省份为河北、河南、福建和重庆,其次为新疆、江苏、山西、甘肃和安徽。②有上消化道症状,如恶心、呕吐、腹痛、反酸和进食不适等症状。③家中有直系亲属患过食管癌。④患有食管癌前疾病或癌前病变,如食管息肉、Barrett 食管和反流性食管炎等。⑤具有食管癌高危因素如吸烟、重度饮酒、头颈部或呼吸系统鳞癌等。

aaa对于食管癌的高危人群,建议每两年检查一次胃镜,如果胃镜的病理结果提示存在食管粘膜轻度异型增生,建议每年检查一次胃镜,如果胃镜检查病理结果提示食管粘膜中度或者重度异型增生,建议每半年进行一次胃镜检查,并积极前往专科医院诊治。

四、食管癌的诊断和治疗

aaa首先,超声内镜帮助临床医生判断食管早中晚期,为内镜下切除术治疗早期食管癌提供新的治疗方案,打破食管癌仅能通过手术切除的僵局。其次,除了传统的开胸手术,随着胸腹腔镜以及机器人等新技术的出现,让早中期可手术切除的食管癌患者的手术方式更加微创化。此外,除了过去的放射治疗、化疗,食管癌新药研发近年来也备受关注,靶向药物、免疫治疗药物在食管癌中均开展了相关的临床研究,有些取得了不错的研究结果。

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撰稿:郑智   

编辑:胡丽   统筹:潘赟  

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