 中国休闲农业专业首席职业教育教学平台   3月6日，在总书记决战决胜脱贫攻坚座谈会上的重要讲话：“脱贫摘帽不是终点，而是新生活、新奋斗的起点”。总书记的期望，也是梁长永与股东湘军未来思考的问题——脱贫是起点，致富是根本！ 为此，梁长永多次联系湖南生物机电职业技术学院副院长，全国休闲农业与乡村旅游专家谈再红，使发展休闲农业与乡村旅游更上一层楼，再接再厉奔小康。 一路上听着梁长永讲述他几年来的创业故事，真是不容易。涟源市石马山镇雷峰村地处石马山镇东南部，全村共有758户2648人，其中贫困户128户，398人。耕地1456.9亩，水田1119亩，山地3347亩。人多田少，加上属斗立山煤矿采煤区，农田根本不积水，村里经济非常落后，属省级重点贫困村。 2017年，梁长永与朋友和几个村民成立了涟源市立长种养殖专业合作社，合作社自成立以来，共筹集资金300多万元。由于天灾，种下的幼苗全部冰灾冻死，损失一百多万，但他们并没有灰心，将昔日荒废多年的雷峰山全部开挖，共开发荒山面积1000多亩，2020年修通进山机耕路7公里，修建蓄水池20多个。 同时，合作社与涟源市康麓生物有限公司签订《枳实精智加工及玳玳酸橙种植扶贫项目合同书》建立购销合作关系，并长期提供技术支持，解决了玳玳酸橙销路难的问题和技术瓶颈，这让梁长永与股东湘军看到了长期的希望，着力下一步发展乡村旅游的计划。 梁社长和股东寻思，合作社带领村民搞种植只是把一产产业售卖给加工工厂，这样的微薄利润模式只能让村民脱贫却难以致富。如果把乡村按照休闲乡村发展乡村旅游，肯定会促进村级集体经济收入！他们是有想法的，心里也有了初步的实施方案。 可是，谈再红副院长携专家团队一行到达目的地一看，就否定了他们最初想把游客服务中心与休闲旅游核心区域的选址建在山顶上的方案——从打造成本，到生态条件再到安全隐患都不适合发展，无异于埋下一个雷。重新调整了他们的思路，并给出指导性的意见。 一、整体地理位置优 从娄底南站到雷锋村的车程为50分钟左右，可从娄涟公路直接到村，村庄内修葺完好的水泥马路也十分好走。 二、自然环境保存完好 雷锋村生态环境保存甚好，青山绿水环绕着村庄。重新选择的游客接待中心与农家餐厅区域依山傍水，与原先选择的群山石林形成休闲与拓展，呼应于动与静，不同功能旅游板块的需求。 三，大量经济作物做依托 整个雷锋山种植玳玳酸橙850亩，经济果树苗木200余亩。长势喜人，这些果树产业完合可以发展休闲农业与乡村旅游。
谈再红副院长与专家团队，根据雷锋村现有的资源与产业以及合作社股东们的一些想法，因地制宜的给出了以下意见和建议：  梁社长与合作社为了开荒修路种植，已经花费了大量的资金，再大张旗鼓的大刀阔斧是很不现实的事。对于前期规划的主要方向，就是以建立资金基础为主。 围绕农家餐厅做休闲旅游，在休闲农业和乡村旅游不太发达的地方，是资金来得比较快的一种经营方式，谈副院长提了先做一个农家餐厅的这个想法与合作社不谋而合。但是农家餐厅不是说想做就做的，想要一个长期收益好的农家餐厅是离不开合理布局与规划的。 1，生态先行，建筑在后 乡村旅游里的生态环境是一个关键点。游客来到农村就是为了看山看水呼吸新鲜空气，逃离城市的喧闹。村里目前的生态环境不仅要保护好，还要合理的规划。
不能背离先生态，后生产，再生活这个顺序。要知道，没有生态作为支撑，建筑再好，城里人也留不下来的。而生态的形成是需要时间来打磨，经年后建筑却已经旧了，得不偿失。 2，道路完善 道路的好坏会影响游客对目的地的选择。进入村庄的道路是没有问题的，但是上山的道路还需要经费完善，安全更要保障。
3，功能区域要划分明确 结合当地文化，故事划分功能版块，增加吸引点。在不同的版块传播不同的文化故事，融入体验模式，增加知识传授和亲子活动创收。
4，自然生态、农业生产与乡村旅游的融合发展 前期，依托已有的果树与其它资源与产业，在山上划分一个区域做为观光休闲等不同主题的休闲园区，山上的鸡舍和山下水库里的活鱼，形成从“田头到餐桌”的休闲农业和乡村旅游松散经营模式，以后逐步升级发展。
5，布局要合理 根据专家团队的考察，一致建议：山顶石林独特的景观，想要尽快恢复生态，不可大规模地养殖家禽家畜，因为对生态的破坏性太大；
将游客接待中心与农家餐厅建在山下水库边，具有资源条件好，投资省，见效快的特点，比建在山顶要好很多，况且结合水资源发展水上休闲娱乐也是不错的选择，更有利于休闲旅游。 6，政策了解 及时了解国家政策，与村组织紧密合作，事半功倍。比如：一些旅游厕所，基础设施，标识标牌都能得到政策方面的扶持。利用好国家政策，深耕本土特色及优势才能有所作为，带动村民致富。 1，休闲体育 山顶的道路和岩石景观区可作为休闲体育发展。崎岖的越野道路，山顶的露营场地可以成为一些特定人群的活动，让他们征服肾上腺素。
2，民宿体验 游客，从看村庄——到游村庄——最后要住村庄。结合当地文化可以形成特色民宿，村民积极参与。让游客体验农村文化和农村生活，为游客提供休闲和体验的慢生活。 专家团队的一席话，串起梁社长合作社股东成员的零散思路，有了一个清晰的发展框架！
此行，为梁社长他们的选址规避了雷区，让这些致富带头人的理念进了一小步，却能带领村民致富越过一大步！这正是我们授业解惑中为之欣慰的！可见，农业农村太需要知识了！ 玳玳酸橙科普知识：
玳玳酸橙从花、叶到果实、果皮和种子都有使用大价值！花朵除了做中药材用作减肥药之外，晒干的花朵泡水还可以抗氧化、降低胆固醇、降血糖等，而且跟叶子一样提取物可做玳玳花、玳玳叶精油。果实可以生产成果酱和果冻，从果实中提取出的NHDC是全球最好的抑苦剂、香味增效剂、甜味剂，橙皮苷是全球通用的医药原料。果实的枳实、枳壳也可应用于中药材中。
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