|
老茶客 吃过晚饭，时间还早，还可以略微喝两三泡淡茶。尤其是沾过荤腥的肠胃，需要茶水浸润解腻；就算清粥素菜，借几盏热茶温手驱寒，在无所事事里缱绻片时，也是好的。 话说，这一年下来，消费的茶叶数量还颇为可观呢——看着满登登的各色茶叶罐子和按一次投放量分装的小茶包，喝着喝着，都见底了。 每个周末午后醒来最常听见的对话是这样的：“喝什么茶？”“喝好茶。”翻译过来就是，从最好喝的茶开始，一路喝下去，喝到最后，手头拥有的仍是最好的。但是对于有了十余年茶饮习惯的老茶客而言，这张嘴巴一旦喝上去了，就难再下来了；像沉迷于酒醉的人一样，不知不觉，就喝高了。 每次亲戚喊我们过去吃饭，兴致总是平平；若是说一起喝好茶，无论多远都乐颠颠地奔了去。从亲戚那里也确实感知了好茶的好法——只有茶叶好还不够，还要懂得冲泡，更要有人现场解说：一盏茶汤入喉，从舌尖到齿颊再到肠胃的华丽旅行。好茶在对的时间对的地点，遇上了对的人，堪称一片树叶的此生完满此心光明。 如今，每一天的生活如果没有被茶汤滋润宠爱过，这一天便是狼狈惶惑的。工作日的上午茶喝得通透恣意，过午之后便洗掉茶壶茶杯，因不得空闲慢慢品饮，容易糟蹋了这份好心情。而每到周末和节假日，下午茶喝得隆重且有气势。兴致来了，还会去园子里摘几朵草花插瓶，摆在茶台上，供眼睛消遣。春秋佳日，将茶桌搬进院子，明媚的阳光映衬着茶汤，好看的汤色里坐着有如酡颜的日色。再没有比喝茶更能让人觉得时光如此可爱美好的了。 昨天中午，又喜滋滋地从亲戚手上接过一款私房茶——桂花红茶。古人来到岁晚，所忙之事就是扫除阶前落叶，引火烹茶。寒夜客来，以茶代酒。多么温暖的寒夜啊，因为有茶，就不同了。昨夜的三五泡好茶，喝得手脚心坎热乎乎的，灯火也跟着可亲了。最近每次说“喝好茶”的时候，都要念叨一遍武夷山不远复的金秋礼茶“白鸡冠”，还要再留半个月，等放了寒假，三人一起围坐品赏，闲话家常。 |
|
|
