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补钙、杀菌、促消化,其貌不扬的“万能菜”千万别错过!

 鹿文康金 2021-03-12


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今天看手机的时候,发现有人在朋友圈抱怨:洋葱这种蔬菜、切的时候辣眼睛、吃的时候辣嘴巴。洋葱一无是处再也不想吃洋葱了。

张焕看到朋友对洋葱的评价无奈了,这洋葱啊可不是什么一无是处的蔬菜,反而是能吃能用的宝贝才对。

那今天张焕就给大家好好说一说洋葱究竟有哪些好处吧。

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洋葱的养生功效

1、补钙健骨

洋葱钙质丰富,可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美。

2、促减肥、治便秘

洋葱富含膳食纤维,能增强饱腹感。洋葱的双歧因子也有利于肠道通畅,促进排便。

3、杀菌


洋葱含有挥发性的硫化丙烯,具有杀菌抑菌的作用,对害虫有驱散作用,因此洋葱是零农残蔬菜。

4、防癌

洋葱富含槲皮素和硒。槲皮素能抑制癌细胞活性,阻止癌细胞生长。硒是一种很强的抗氧化剂,能减轻体内氧化损伤。

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洋葱的生活妙用

洋葱除了做菜之外还能够在生活中大有妙用

1、改善发质

洋葱富含硒元素和槲皮素,可以减少细胞氧化,促进头发生长。

我们切开半个洋葱,切丁捣碎,装进纱布袋。先用温水润湿头发,手拿洋葱纱布袋轻轻地揉搓头发,让洋葱汁充分渗入发根,用温水洗净即可。长期坚持,可以止痒去屑,促进头发生长,让发质柔顺有光泽!

2、解毒消肿

朋友们被蚊虫叮咬后可以把生洋葱切片,敷在被蚊虫叮咬的地方。过一段时间后,红肿会减轻很多。

怎么样,听张焕说完是不是又重新爱上洋葱了?

对了,张焕给您一个切洋葱不辣眼睛的小妙招,就是把洋葱泡进冷水里一段时间再切,或是切之前把菜刀的刀刃沾一点水。这样切洋葱就不会辣眼睛。

怎么样,你学会了吗?

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