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爱吃大闸蟹的朋友们总会遇到这个问题：大闸蟹一次性卖得太多，吃不完咋办？通过查阅万能的度娘，总结了4种大闸蟹保存方法： 第一种：养在大盆子里，按时喷水 存活时间：3~5天 大闸蟹说它好养活也是实话，只要环境温度不高于20℃，将它们放在宽敞的大盆子里，每隔半天给它们喷些水，保证湿度，还是能够坚持几天的。 第二种：放在浴缸里，加水活养 存活时间：5~10天 如果卖的大闸蟹实在是太多（或是被送礼的太多），可以直接放家中浴缸里活养，首选光滑的浴缸能保证大闸蟹不会越狱，然后浴缸里放2厘米高度的水，可以保证大闸蟹的湿度，想要多养几天，还可以放些小鱼小虾喂它们（感觉可以养上半个世纪了）。 第三种：放进冰箱，冷藏保存 存活时间：2~3天 现在冰箱不是都有零度保鲜格吗？放进去！然后用一条干净的大毛巾加水浸湿，拧到半干，平铺在排排座的大闸蟹们的身上即可。 第四种：放进冰箱，冷冻保存 存活时间：1~2个月 这种方法比较极端，直接活体冰冻，虽然有些残忍，但至少可以保证大闸蟹新鲜不变味，下次想吃时，直接解冻就可以了。 小贴士： 1、如果注重口感的话，大闸蟹最好不要保存超过3天，3天之后大闸蟹就会变瘦，没有肉感影响口感。 2、保存时大闸蟹千万不要觉得脏了要刷洗，一刷就死，而且保存过程中应该不定期看看，眼睛反应不灵敏的大闸蟹说明没有活力，也容易死。 3、不管用哪一种方式，都要先把螃蟹脚捆起来，减少其活动，才能活的长久！ |
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