 对于人参其实大家都不陌生。在前几期的文章里我们也有醍醐灌顶的提到它的各种作用、功效、食疗方法等等，今天小编搜集一些专业知识简而易解的与大家一起分享，其实在很多的中药配方当中，都会使用到它。甚至我们日常保健和养生，也会见到人参的身影。如今，我国东北已经可以人工种植人参，虽然人工种植的人参营价值不能和野生的营养价值相提并论，但却让人参普遍走进更多人的生活当中。那么，大家知道它的作用与功效么？ 首先我们从人参的种类来区分它的分类，当然它的分类方法从不同的生长环境不同而不同。 1、从植物学上人参的种类可以分为两种： 一为五加科植物人参的根；一为五加科植物西洋参的根。 2、从中药炮制学上和功效上而言，人参可以分为：红参，野山参，生晒参，西洋参。 红参：是用五加科人参的根，经过蒸制后，润透，切片而成，因为颜色为红色，所以称为红参。现代也是由人工栽培的人参制造而来。 野山参：是野生的五加科人参的根。 生晒参：即用五加科人参的根，经过晒干，润透，切薄片而成。现代多为人工栽培的人参制造而成。 西洋参：是五加科植物西洋参的根，主要产于美国，加拿大法国等，又名花旗参。 ( 图 二：野山参） 人参的主要功效除了大家最直观了解的补气，除了各种补以外在医学上的保健养身甚多，比如固脱，生津，安神，益智，还有用于体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤口渴，其次它有内热消渴，久病虚羸，惊悸失眠，阳痿宫冷。 |
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