【原】拒绝脏乱臭，冰箱收纳的正确打开方式你get了吗？

日常生活中，冰箱是必不可少的电器，很多人把冰箱当食品收纳柜，剩饭剩菜、新鲜的果蔬、饮料等，什么东西都往里塞。想要找某样食材的时候，可能要全部翻出来，忘记有某样东西，翻出来的时候发现已经坏了。很多时候还会因为腐烂的水果、变质的食物、过期的饮料，让冰箱充满异味，从而产生细菌，污垢等。下面小编和大家分享几点关于冰箱收纳经验。

【1】清空

首先把冰箱里所有的东西都拿出来，冷藏室冷冻室都清空。也借这个机会好好的清洁下冰箱，冷藏室擦洗干净，冷冻室除霜。洗净的冰箱擦干或者晾干，记得密封条也要清洁干净。

【2】减负

冰箱要呼吸，请多做减法，不要盲目囤货。一般冰箱的空间占用70％-80％就已经够满了，塞到十成满对食物保鲜效果和冰箱本身使用寿命都是不利的。留出一定的呼吸空间让冷气循环，才能达到更加均衡的制冷效果，也更加省电。所以整理冰箱首要的一步，就是要把不需要放冰箱的东西给取出来，如热带水果、西红柿、土豆等就不建议放在冰箱。还有把已经放过期的、变质的食材，要及时处理掉。

【3】分类储存

将食物分类、分格储存也是冰箱收纳非常重要的一点，不仅摆放整齐、方便拿取，也能更加有效地利用空间。生的食物和熟的食物要分开存放，避免交叉污染和串味。熟食一定要用密封的保鲜盒存放，若没有保鲜盒，也要用保鲜膜。

【4】根据冰箱的不同位置存放食物

打开冰箱就能看见的地方，适合放已经开封的物品、吃了一半的食物，既方便下次拿取，同时也能避免因为看不到而忘记吃的情况。冰箱内部最上层的空间，适合放置保质期时间长的食材。冷藏室下层一般都配有抽屉盒，用来存放生鲜蔬果，也是越靠里温度越低。像冻鱼、冻肉这类需要充分加热才可以吃的食材，最好放在冷冻室最下面一层，冷冻室上层温度最低，冻结速度很快，可以用来速冻冰块、冰棒、饺子、馄饨等。

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