很多减肥的人,为了能尽快瘦下,会特意去吃一些“健康”的食物!
可是,吃了一段时间之后却发现,自己不仅没瘦,反倒还越来越胖了,究竟怎么回事?
其实,道理很简单:你被那些高热量食物的“伪装”给欺骗了!
今天,轻妞就带大家来盘点4种,生活中,你认为很“健康”,实际上热量超高,比吃肉还易胖的“减肥食物”!
全麦面包能减肥吗?答案是:能!
全麦面包,使用了全麦面粉作为主材料,保留了麸皮中大量的维生素、矿物质和膳食纤维,饱腹感更强,还能避免血糖上升,的确比精米白面更有营养,也更适合减肥!
问题在于,你在超市能买到的全麦面包,几乎都是「假」的全麦面包!
真正的全麦面包,配料表中只有全麦粉、水、盐和酵母,几乎没有其他调味成分,无论是味道,还是口感,都算不上好吃!
而「假」的全麦面包,只含有少量的全麦粉,主要原料还是小麦粉,还会加入大量的奶油、黄油、糖来改善口感,这样的全麦面包,只会越吃越胖!
大家在选择全麦面包的时候,一定要长个心眼,看一看配料表,如果配料中第一位不是「全麦粉」的话,基本就可以认定是「假全麦」了。
很多人也都听说过,减肥中,可以喝点酸奶。
酸奶中含有丰富的蛋白质、钙元素和益生菌,蛋白质能促进肌肉的生长,钙元素能减慢脂肪堆积,益生菌能改善肠道菌群环境,帮助养成易瘦体质。
但是,这里说的酸奶,是指[纯酸奶],而且对于储藏环境有一定要求!
所谓的[纯酸奶],就是没有添加各种糖、果酱的酸奶,味道有点酸,有点涩,而市面上的酸奶,基本上都是[风味酸奶],这些[风味酸奶]的含糖量甚至可能比某些碳酸饮料都高。
此外,酸奶中的活性乳酸菌需要在低温下保存,随着时间的增长乳酸菌的存活数就越低,想要通过酸奶补充益生菌,就要求你买到的酸奶生产日期不能太久,同时要冷藏存储。
当然,如果你觉得纯酸奶味道不太理想的话,也可以加一点木糖醇、罗汉果苷、甜菊糖、赤藓糖醇等 [天然代糖] ,以增加甜味。
现在的健身自媒体很奇怪,好像不吃牛油果就不算是健身了一样!
牛油果富含不饱和脂肪酸,相比于我们日常吃的植物油来说,的确更健康,但你要知道,再健康的脂肪也是脂肪,牛油果的热量可是高达171大卡/100克的。
如果,你平时的饮食中,一点脂肪也没有,每天清水煮菜,通过牛油果补充脂肪,的确非常健康。
可问题在于,你平时的饮食中,如果已经安排了植物油,还想通过吃牛油果来帮助减肥,就大错特错了!
很多老粉都知道,轻妞本身是不建议大家吃牛油果的,原因倒不是否定它的优秀,实在是因为水煮菜太难吃了,大家烹饪时候放点植物油,把菜好好烹饪下,它不香吗?
水果和蔬菜,热量普遍偏低,膳食纤维、维生素、矿物质含量丰富,最适合减肥中吃!
也正因如此,市面上出现了很多打着减肥“幌子”在售卖的蔬果干/蔬果脆片,看上去好像很健康,真实情况却并非如此!
蔬果干/果蔬脆片的制作方式主要有两种,一种是真空油炸,一种是冻干技术。真空油炸(或者非油炸)并不代表低脂肪,如果再加点白糖、盐等调味,就更不适合减肥了!
相对而言,冻干技术制作的水果干会好很多,但是价格偏高,但味道也不算太好吃。
所以,大家在市面上买到的所谓低油、低盐、低糖的果蔬干,基本上都是真空油炸制作的,脂肪含量很高。
比如,下面的这款果干,不仅热量高达 458.65 大卡,还含有糖(麦芽糖),你不会真以为它能帮助你减肥吧?
类似的伪健康食物还有很多,比如加油、加糖的高纤饼干;加了糖的坚果牛奶;加糖、加果干的燕麦片等,想要选择真正健康的食物,一定要了解下面4个知识:
1、无蔗糖≠无糖,非油炸≠无油;无油≠无糖;无糖≠无油,越标注自己健康的食物,往往越不健康。
2、包装食品中配料表需按加入量由高到低的顺序排列,也就是说,配料表中的排名越靠前,这种成分的比例就越大。
3、营养成分表中,1大卡≈4.184千焦,选购食物前,一定要先看下食物的热量。
4、加工程度越高的食物,基本上就越不适合减肥,越天然的食物,减肥效果往往越好。
现在,你能分辨出哪些食物适合减肥中吃,哪些食物不适合减肥中吃了吗?