茅台80年、50年、30年、15年年份酒的细节特征及变化！深度解读

1997年茅台酒厂推出年份酒以来，已经22年，到目前已经生产出“80年”、“50年”、“30年”、“15年”等不同年份酒，20多年来这些年份酒的包装设计不断升级完善、细节不断调整。也为我们鉴赏茅台年份酒的留下了证据。

【80年】年份酒

1998年推出的「80年」年份酒，瓶身两侧雕有游龙，外包装为楠木盒。

1998年「80年」年份酒

2001年8月，茅台酒股份公司上市。瓶身落款由“中国贵州茅台酒厂出品”改为“贵州茅台酒股份有限公司出品”。

1998年-2001年，瓶底字样为“中國宜興”、带有编号。

2002年至今，瓶底字样改为“國酒茅臺”、取消编号。

2008年起，「80年」年份酒外包装改为花梨木，并雕刻玉玺造型。酒瓶两侧雕刻青龙，正标、背标改动较大，取消雕刻和英文介绍部分。

2008年“80年”年份酒

2013年开始，酒瓶两侧雕刻游龙。酒瓶正标、背标亦有改动。最大的变化是「80年」酒精度数从53降至52，这是目前为止茅台唯一一款52度酱香型白酒。

2013年以后的「80年」年份酒

【50年】年份酒

1997年7月，茅台酒厂推出「50年」的年份酒。

1999年「50年」年份酒

瓶盖前期采用白色防伪标，1999年6月-2000年6月使用蓝色防伪标，2000年7月至今使用常见茅台防伪标。

2001年8月，酒盒及瓶身厂名落款由“中国贵州茅台酒厂出品”改为“贵州茅台酒股份有限公司出品”。

1999年前，瓶底为“宜興中國”、带编号。

1999年-2002年，瓶底改为“中國宜興”、取消编号。

2002年至今，为“國酒茅臺”。

2002年起，酒瓶背面雕刻青龙。

【30年】年份酒

1997年7月，「30年」也正式推出上市。

1997年「30年」年份酒

瓶口处有明显防伪标记，1999年6月-2000年6月使用加拿大深蓝色防伪标贴，2000年7月至今改用常见的茅台防伪标。

2001年，厂名落款由“中国贵州茅台酒厂”改为“贵州茅台酒股份有限公司出品”。

1997年-2001年，瓶底字样为“中國宜興”，2002年至今为“國酒茅臺”。

2002年起，酒瓶背面雕刻与「50年」年份酒不一样的青龙。

2014年“30年”年份酒

【15年】年份酒

1999年1月，茅台推出「15年」的年份酒。按照15年的贵州茅台酒标准，用不低于15年窖藏的基酒勾兑而成。值得一提的是除「15年」外，其余年份酒瓶身均有装饰性的裂纹。

1999年「15年」年份酒

早期「15年」为土黄色瓶身，瓶盖稍厚，俗称“大头15年”，贴有白色防伪标。

1999年6月-2000年6月为大头+蓝色防伪标。

2000年7月-2004年为大头+常见的茅台防伪标，2005年起瓶盖变薄。

2001年起，厂名落款由“中国贵州茅台酒厂”改为“贵州茅台酒股份有限公司出品”。

2005年起，瓶体颜色稍深，棱角更分明。正标由飞天仙女改为龙纹。

2005年「15年」年份酒

2012年瓶体颜色再次加深，表面刷黄釉，光滑度好，沿用至今。

2018年「15年」

1999年-2004年瓶底无图案。

2005年-2011年瓶底增加凸起的“国酒茅台”字样，有代码“1”或“1”“2”。

2012年起取消代码且字体上色，沿用至今。

一般认为，所谓年份酒就是指窖藏的时间，年份时间越长，香味越浓，口感越醇，价格也越高。实际上一般中国市面上的年份酒只是指有多少年份，并不是真正的藏了多长时间。所谓的年份酒大多都是用存放一两年的基酒加入少量的年份原酒勾兑，标签标注的却是时间最长的原酒年份。

一些带有十年陈酿甚至三十年陈酿标志的白酒，大多只是一个概念。比如包装上写的陈酿三十年，并不是说这瓶酒里面所有的内容物都是储存三十年，而只是指在这瓶酒中勾兑有部分陈酿三十年的酒。

上世纪90年代，茅台最早推出白酒“年份酒”制度，2004年推出15年、30年、50年、80年，2005年8月，五粮液推出10年、15年、30年、50年、60年，12月，酒鬼酒又推出6年、9年、15年，成为高档年份酒市场上的第三驾马车。

据悉针对国内市场上年份酒的混乱，国家将要制订年份酒的标准。