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笔记时间：2019年12月13日 农历：己亥年十一月十八 星期：五，工作日 笔记地点：通城县城 作者微信：Yxdniaoer 家联超市赠送的日历 全文4节，约1200字，无删节。 预计阅读时间3分钟。 周五。上班的日子。 因为课不多（只有一节早自习），一天都比较轻松，但是还是觉得很累，因为破鱼。 早上可可告诉我，“昨晚有人送鱼来了，大姨还拿去了几条。”我问是谁啊。可可说不认识，“好像是妈妈的好朋友。”我说是汤圆的老婆，你叫李妈妈。 记起昨晚吃饭时，几人说起家联超市的鲢鱼七八斤重，只要3块多一斤；肉也便宜，20多块一斤，但都要一早去排队。 我便说上班的人哪有时间去排队啊，请在家联上班的李同学帮忙买。 估计是李同学夜里就买好送来了，真是云溪好同学啊！ 02 10点多，向潘世安主任请假，提前回家破鱼。 七条麻鲢，每条都有七八斤重。在一个水池子前，用两块厚纸板垫着。一个砧板。 两把刀，一把轻薄的，破肚子；一把厚重的，砍鱼头。一个锤子，砍不动时敲打。又一个小脸盆装鱼杂，一个大脚盆接满水浸鱼。 打鳞，很费功夫。没有打鳞专门的工具，只好用刀背逆着刮鳞。因为鱼身子离开水有十几个小时，刮起来特别困难。 鱼很肥，破肚子需要很用力。砍鱼头，去鱼鳃，切鱼鳍，也都得下力气。如此这般，右手虎口很快就起了水泡。 挖鱼杂，剔除鱼胆，连鱼肠子一起丢进盆子里。 七条鱼破完，鱼杂竟然装了一脸盆。 中午被邻居杜爹夫妇请去吃饭，酸菜、煎蛋、鱼头豆腐火锅，半杯药酒。 他们都说鱼杂好吃，晚上一起吃点。可惜我因为下午要去学校参加年级的班主任会，不能和左邻右舍晚上饕餮一顿！ 17点多结束会议。晚上在食堂吃饭时，因为周末，潘主任从家里带来了一瓶茅台酒，我从家里带去了一瓶红酒。大家礼性上过一下，然后各回各家。 接到二姨夫电话，说帮忙从麦市买了潽豆腐来了，于是骑摩托去北门取了来。路上抓一个咬一口，感觉和云溪的潽豆腐差不多的味道。 03 今天下午，云溪学校徐丹老师发来信息和压缩文件，请我审看这个学期将要出版的《云溪湖》校刊（第16期）。 我看了文件后，回她信息：“很好。辛苦你们了！1、弟子规校刊以前系列推出过。2、第12到15期是朱子家训，还有一期就可以结束。3、潘干卿老师的诗有两首重阳节都写成了崇阳。4、蔚然奖学金秋季发了啊？抱歉，新学期已经放到潭下小学了。5、感谢你们把我列为顾问，但我还是希望不要这样。6、排版印刷后来几期联系的是深度广告李丹，是李书武的侄女，如果继续的话，我把她的微信给你。你们也可以更换。7、书印出来后，希望能给我几本，我保存。8、费用计算出来后，我在寒假前转给你。” |
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