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巨头抢占线下的逻辑是什么?新零售为什么大热?企业如何战略应对?

 Sharing先生 2021-03-19
关键词:新零售、消费升级
首先,为什么需要做战略:一个企业的战略需要回答三个问题,分别是我是谁?我去哪?怎么去?回答好这三个问题,才能很好的应对环境变化带来的不确定性。
一、我们先来回答我去哪?
要知道我去哪,得看看外部环境发生了哪些变化。变化体现在消费者、技术、国家政策3个方面。下面我们以中国发展最牛的电商来举例说明。
还记得2016年开始,新零售特别火,阿里巴巴投资的盒马鲜生、京东的无界零售、永辉超市、超级物种... 资本在一夜之间对线下零售趋之若鹜。这背后的原因是什么?下面我将分2个维度来分别解释。
(1)消费者维度
首先是我们的消费者变化了。那么,我们的消费者究竟发生了哪些变化呢?首先是人民的口袋里更加有钱了,我国2015年人均国民收入超过8000美元,人均可支配收入也在不断的提升。其次是消费者群体越来越向互联网环境下成长起来的90、00后群体移动,消费者各年龄段之间的消费差异化加大。中产阶级的消费群体不断壮大,中国中产阶级有近2亿人口,消费者越来越喜欢海淘,海淘现象兴起等。这些现状带来了一个词,我们叫消费升级


那么消费升级的表现在哪些方面呢?其实,历史上我们已经经历了3次消费升级,第一次是手表、自行车、缝纫机等生活重要物品,第二次是电冰箱、电视机、洗衣机,涉及到娱乐消费。第三次就是当下的消费升级,具体表现在4个方面,(一)注重品质,代表生活品质的商品类目销售在不断的增加,例如漱口水、护发素等。(二)追求更高层次的服务型消费和实现型消费在增加,也就是更加追求教育、娱乐等精神消费。(三)消费动机多元,愿意接受品牌溢价。觉得舒服就买,米粉、果粉、花粉等等消费群体不断扩大。(四)消费者随时随地,不受空间和时间的限制,想买就买。
那么这次消费升级与之前最大的区别表现在哪里呢?就是人货场的重塑。最开始是货场人,货物最重要,只要有产品,不愁卖。之后是场货人,占据有利的地理位置,就能把货卖出去。现在的逻辑变为了人货场,人最重要。品牌商需要先研究人在什么地方,什么场景下,需要什么产品,自己有没有合适的产品卖给他。以前需要备很多很多的货物来提高命中率,也就是用户来到店里,我的产品越多,越可能有用户想要的东西。现在明确目标用户需求,可减少库存成本。场景在不再是具体的地理位置,而是任何消费者与品牌商发生联系的媒介,例如社交软件,电商APP,线下店等等,都是场。场的多元化也为商家分散风险,例如疫情影响下,线下惨淡,线上却可以风生水起。消费者和品牌商有了这种强关联,消费的时间和空间就突破了限制。
是的,没错。消费者变得越来越个性化、挑剔、从原来的仅仅关注实用、性价比,往体验、文化、颜值等多方面转变。消费者群体需求越来越难以预测,群体之间差异越来越大,95后重体验,追求个性化、90后社交娱乐丰富、80后消费需求旺盛,追求品牌、70后理性务实偏爱养生,品牌商很难一个产品打天下。


巨头布局新零售的共性:抢流量、抢数据
阿里先后入股大润发、与银泰深度合作、全力打造盒马鲜生、天猫小店、天猫生鲜超市、喵鲜生、易果生鲜、淘乡甜、苏鲜生、欧尚、飞牛网、甫田网、飞牛急速达、大润发优鲜。腾讯系的京东、天天果园、每日优鲜、拼多多、永辉、超级物种、7-Fresh,微店。有一个共同的逻辑,也就是寻找新的流量入口、新的消费场景、新的消费空间、新的消费人群。投资布局的核心目的就是抢流量,抢本地生活流量、社区流量、线下流量、社交流量、内容流量。随着线上获客成本有原先的几块,到现在的几百,巨头们迫切需要寻找新的流量增长点,线上打造超级用户(首先单一品类与消费者建立信任,建立信任后扩展至全品类,如做手机起家的小米),线下增强体验。消费者在哪里?是谁?在哪里买?买什么?用什么支付?复购的情况?巨头们都想知道,于是你会发现巨头不再满足线上,纷纷布局线下。目的就是抢流量、抢数据,然后不断的为你精准推送你感兴趣的商品与服务。
以盒马为例子,从“有盒马购新鲜” 到“鲜·美·生活”,盒马以高频生鲜为始,逐步向全品类进发。这里用到的就是打造超级用户的概念,先用生鲜服务好消费者,打造信任,随后不断的扩大品类,不断的满足消费者生活场景需求。对于盒马来说,APP支付、商品追溯等举措为线上交易引流,从而可以突破空间的限制,无限的扩大品类。线下场景前店后仓,减省成本的同时能够为消费者带来场景的体验,具备了社交、娱乐的功能。用户与APP的深度绑定,为巨头带来了消费者用户数据,更好地指导营销、选品、供应等等方面。


(2)技术维度:
移动互联网、物联网、云、人工智能、移动支付、区块链等等技术的兴起很显然在仓储、物流、产品溯源、客户关系管理,金融服务、渠道建设等等方面带来了效率的提升。技术的提升赋能线下的零售,带来线下零售效率的提升。
国家政策变化:国家的供给侧改革政策提出,倒逼品牌商作出商品品质的优化提升,消费者能够买到更加优质的产品。
在技术、消费者、政策变化的情况下品牌商企业需要作出的应对
巨头都在抢数据,很显然,品牌商们也需要用户数据,构建自己的流量入口。在产品品牌的规划上更应该以消费者为中心构建用户品牌。营销上构建全渠道的精准营销网络,在供应链上追求柔性供应,随时随地响应消费者需求,组织架构上更加扁平化的组织更加有利于快速响应消费者需求,抛弃各自为战、经验管理,讲究创新、数据。很显然,品牌商与消费者的关系不再是单纯的买卖交易关系,而变得像是朋友一样的社群关系,产品品牌由单纯的品牌商决定变为用户和品牌商共同打造,运营结构由职能式变为了平台式,产品的渠道由单一渠道变为了全渠道(线上线下),供应链由计划预测变为了动态调整,品牌商越来越追求用户粘性和流量,而不再单独追求销售量。所有的这些变化只为一个目的,在消费升级的大背景下,以消费者为中心,满足消费者的碎片化、个性化需求。
结语:我们可以发现,消费者变化、技术变化、国家政策等因素导致品牌商必须改变自己与消费者的单一交易关系,真正的做到用户数据的收集、应用,来指导产品的打造、品类的规划,从而更好的满足消费者需求。
下一篇;中国的电商经历了哪些变化?

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