【焯 拌】麻酱拌坚果菠菜  胡萝卜核桃

麻酱拌坚果菠菜 

-材 料-

菠菜250克、胡萝卜100g

核桃4个、盐2g、生抽5g

醋5g、香油2g、芝麻酱10g 

-做 法-

1. 锅加水，水开后放一小勺盐；

2. 放入核桃仁，煮8分钟捞出备用 ；

3. 捞出核桃后，下入胡萝卜丝；

4. 接着下入菠菜焯水捞出备用；

5. 菠菜攥去水分，和核桃仁一起放入盘中；

6. 用醋5g，生抽5g，盐2g,香油2g调汁,浇到菜上拌匀'’

7. 芝麻酱浇到拌好的菜上就完成了。