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绿豆豌豆冬瓜防治高血压 2020.8.9 绿豆 绿豆是一种典型的高钾低钠食品，它富含的钾元素能够有效地促进钠离子的排出，还可以软化人体的血管而达到降低血压，维持血压稳定的功效，另外绿豆还可以保护心脏，预防心脑血管疾病的发生，因此对于高血压人群可以适当的吃一些绿豆来达到辅助降低血压的目的。 豌豆 中医认为，豌豆煮食，和中生津，止渴下气，利小便，消烦闷。现代医学研表明，豌豆是典型的高钾低钠食物，是防治高血压病的好食品。豌豆含铬，锌等微量元素较多，铬有利于糖和脂肪的代谢，维持胰岛素的正常功能，缺铬易导致动脉粥样硬化并由此引发高血压病。因此，高血压病患者宜食豌豆及豌豆制品，多食豌豆苗也有较好的降压作用。 冬瓜 祖国医学认为，冬瓜有消暑湿，养胃液，涤秽，消痈，行水，消肿之功。现代医学研究结果表明，冬瓜为高钾低钠食物。这种高钾低钠的蔬菜，对需要低钠盐食物的高血压病，肾脏病，肥胖患者大有益处。暑热盛夏，经常食用，有降压利尿作用。 |
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