【原】不要因为宝宝的肠胃，而影响了宝宝的生长发育

文/笨笨团子妈       

  个人微信号：fushi1025

之前总用小米来煮粥，这次咱再来点新花样，把小米打成米浆以后做成饼，我还在里面添加了六物膏，口感细腻软绵，入口清甜，仔细在嘴里还能回味到淡淡的奶香，分分钟就能征服宝宝的胃。

今天我做的这款小软饼，主材料就是营养丰富的小米，小米在粗粮当中，属于好咀嚼好消化的了。加上营养成分比大米更丰富，它含有丰富维生素B1、维生素E、锌等营养素，口感又远胜糙米、燕麦，又特别养胃，，宝宝很容易吸收消化。因为里面有六物膏的加入，就很好的消食作用；所以平常便秘或积食的宝宝，可以做给宝宝们吃哦

10个月以上的宝宝都可以添加，操作也很方便快捷，新手也可以零失败，赶紧试试吧～

—消食小米软饼—

食    材

小米+大米：30g

低筋面粉：50g

鸡蛋：1个（或2个蛋黄）

牛奶：100g

六物膏：20g

参考月龄：10个月以上

难易程度：简单

提示：适合对食谱中食材不过敏的宝宝

制作量不代表添加量哦！！

步   骤

— 1 —

小米与大米加入适量清水，浸泡约1个小时，至米粒膨大。

*米一定要提前浸泡，这样才能更容易打成米浆。

*优质的小米呈金黄色，富有光泽，米粒饱满，很少有碎米，米粒非常干净。用鼻子闻闻会感觉到一种清香味扑鼻而来，没有其它异味。麻麻们挑选的时候要仔细哈。

*大家可以用纯小米哈

— 2 —

沥干水分，泡过的水倒掉。

— 3 —

倒入搅拌机，加入100g左右的牛奶，与一只鸡蛋打成小米浆。

*牛奶可以用其它的果汁之类的液体代替。周岁以下或蛋清过敏的宝宝，鸡蛋可用二只蛋黄代替。或不加鸡蛋也可以，但可能会差一丢丢

— 4 —

倒出做好的小米浆，过滤一遍

— 5 —

加入50g面粉。

— 6 —

搅拌至无颗粒的流动状态。

*面粉最好过筛，不然面糊容易出现有好多好多小面疙瘩。

— 7 —

再加入六物膏，搅拌均匀，静置15分钟，让面糊充分吸收水份，做出来的小饼会更松软。

*六物膏的加入，能调整口感；另外宝宝积食便秘也能起到消食的作用。大家也可以换成类似的芝麻酱，花生酱。枣泥之类的来调整口感哦

— 8 —

起小火，锅中刷层薄油，舀起一勺面糊从上往下倒入锅中，自动形成圆形。

— 9 —

约2分钟后翻过来烙另外一面，烙成两面金黄即可出锅。

*这种小圆饼，方便宝宝抓握。

*如果担心不熟，可以像我这样，用最小火，盖上盖子闷煎2分钟

— 10 —

熟透就可以出锅啦，这个小饼保存也非常方便，如果一次吃不完，也可以冰箱密封冷藏保存2-3天，吃的时候再蒸一下或者煎一下就ok了。

认真的安利，尤其适合想给宝宝吃点小米，但是孩子不爱吃的麻麻，宝宝用手拿着吃就可以奥！

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